Liharuoat
Lihamureke, sekavihannestäyte, sika-nauta, kerma
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
248kcal / 100 g
14,2 gProteiini
18,2 gRasva
6,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 248 kcal1 037 kJ | 12 % |
| Proteiini | 14,2 g | 28 % |
| Rasva | 18,2 g | 26 % |
| josta tyydyttynyttä | 7,9 g | 40 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 7,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,4 g | — |
| Kolesteroli | 71 mg | — |
| Hiilihydraatti | 6,4 g | 2 % |
| josta sokereita | 1,5 g | 2 % |
| Tärkkelys | 5 g | — |
| Ravintokuitu | 0,92 g | — |
| Suola | 0,76 g | 13 % |
| Vesi | 74,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 233 mg | 12 % |
| Kalsium | 32 mg | 4 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfori | 135 mg | 19 % |
| Rauta | 1,2 mg | 8 % |
| Sinkki | 2,7 mg | 27 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 17 µg | 31 % |
| Jodi | 24 µg | 16 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 134 µg | 17 % |
| Beetakaroteeni | 937 µg | — |
| D-vitamiini | 0,41 µg | 8 % |
| E-vitamiini | 0,68 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 9,4 µg | 12 % |
| Tiamiini (B1) | 0,12 mg | 11 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niasiini | 3,6 mg | 22 % |
| B6-vitamiini | 0,31 mg | 22 % |
| Folaatti | 20 µg | 10 % |
| B12-vitamiini | 0,85 µg | 34 % |
| C-vitamiini | 8,2 mg | 10 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia248 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini14,2 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,92 g · mediaani 0,69 g
Sokerit1,5 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot7,9 g · mediaani 2,8 g
Suola0,76 g · mediaani 0,85 g
76 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini0,85 µg · 34 %
- Seleeni17 µg · 31 %
- Proteiini14,2 g · 28 %
- Sinkki2,7 mg · 27 %
- Niasiini3,6 mg · 22 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Vorschmack, lampaan ja naudan jauheliha248 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanpaisti, munaton, paistettu246 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, uunissa245 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanliha, paistettu252 kcal
- Jauhelihapihvi, sianliha, paistettu243 kcal
- Lihapulla, poronliha, paistettu243 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä, enebacken, lidl242 kcal
- Lihapata, lammascurry254 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, paistettu ilman rasvaa241 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanliha, uunissa239 kcal
- Lihapulla, naudanliha, uunissa239 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä, teollinen237 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.