Liharuoat
Vorschmack, lampaan ja naudan jauheliha
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
248kcal / 100 g
17,1 gProteiini
19,3 gRasva
1,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 248 kcal1 039 kJ | 12 % |
| Proteiini | 17,1 g | 34 % |
| Rasva | 19,3 g | 28 % |
| josta tyydyttynyttä | 7,9 g | 39 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,6 g | — |
| Kolesteroli | 52 mg | — |
| Hiilihydraatti | 1,9 g | 1 % |
| josta sokereita | 1,6 g | 2 % |
| Tärkkelys | 0,31 g | — |
| Ravintokuitu | 0,3 g | — |
| Suola | 1,3 g | 22 % |
| Vesi | 59,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 274 mg | 14 % |
| Kalsium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Fosfori | 141 mg | 20 % |
| Rauta | 1,8 mg | 13 % |
| Sinkki | 3,8 mg | 38 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 14 µg | 26 % |
| Jodi | 25 µg | 17 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 41 µg | 5 % |
| Beetakaroteeni | 22 µg | — |
| D-vitamiini | 0,88 µg | 18 % |
| E-vitamiini | 1,2 mg | 10 % |
| K-vitamiini | 6,1 µg | 8 % |
| Tiamiini (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,16 mg | 12 % |
| Niasiini | 4,4 mg | 27 % |
| B6-vitamiini | 0,35 mg | 25 % |
| Folaatti | 5,6 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 1,2 µg | 47 % |
| C-vitamiini | 2 mg | 3 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia248 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini17,1 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,3 g · mediaani 0,69 g
Sokerit1,6 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot7,9 g · mediaani 2,8 g
Suola1,3 g · mediaani 0,85 g
89 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1,2 µg · 47 %
- Sinkki3,8 mg · 38 %
- Proteiini17,1 g · 34 %
- Niasiini4,4 mg · 27 %
- Seleeni14 µg · 26 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Lihamureke, sekavihannestäyte, sika-nauta, kerma248 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanpaisti, munaton, paistettu246 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, uunissa245 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanliha, paistettu252 kcal
- Jauhelihapihvi, sianliha, paistettu243 kcal
- Lihapulla, poronliha, paistettu243 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä, enebacken, lidl242 kcal
- Lihapata, lammascurry254 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, paistettu ilman rasvaa241 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanliha, uunissa239 kcal
- Lihapulla, naudanliha, uunissa239 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä, teollinen237 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.