Liharuoat

Lihakääryle, vähärasvainen, saunapalvikinkkua

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

148kcal / 100 g
24,6 gProteiini
5,4 gRasva
0,01 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia148 kcal620 kJ7 %
Proteiini24,6 g49 %
Rasva5,4 g8 %
josta tyydyttynyttä1,7 g9 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot2,2 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,82 g—
Kolesteroli60 mg—
Hiilihydraatti0,01 g0 %
josta sokereita0,01 g0 %
Tärkkelys0 g—
Ravintokuitu0 g—
Suola0,88 g15 %
Vesi61,9 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium434 mg22 %
Kalsium9 mg1 %
Magnesium28 mg7 %
Fosfori232 mg33 %
Rauta3,3 mg23 %
Sinkki3,9 mg39 %
Kupari0,1 mg10 %
Seleeni19 µg35 %
Jodi18 µg12 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini13 µg2 %
Beetakaroteeni27 µg—
D-vitamiini0,35 µg7 %
E-vitamiini0,71 mg6 %
K-vitamiini6,8 µg9 %
Tiamiini (B1)0,13 mg12 %
Riboflaviini (B2)0,21 mg15 %
Niasiini6,6 mg41 %
B6-vitamiini0,48 mg34 %
Folaatti1,2 µg1 %
B12-vitamiini1,2 µg50 %
C-vitamiini0 mg0 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia148 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini24,6 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,01 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,7 g · mediaani 2,8 g
Suola0,88 g · mediaani 0,85 g

99 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Liharuoat: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • B12-vitamiini1,2 µg · 50 %
  • Proteiini24,6 g · 49 %
  • Niasiini6,6 mg · 41 %
  • Sinkki3,9 mg · 39 %
  • Seleeni19 µg · 35 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.