Liharuoat
Kaalipata, jauheliha, sika-nauta, peruna
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
75kcal / 100 g
3,4 gProteiini
3,8 gRasva
5,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 75 kcal313 kJ | 4 % |
| Proteiini | 3,4 g | 7 % |
| Rasva | 3,8 g | 5 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,4 g | 7 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,49 g | — |
| Kolesteroli | 8,2 mg | — |
| Hiilihydraatti | 5,9 g | 2 % |
| josta sokereita | 2,9 g | 3 % |
| Tärkkelys | 3 g | — |
| Ravintokuitu | 1,6 g | — |
| Suola | 0,35 g | 6 % |
| Vesi | 84,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 265 mg | 13 % |
| Kalsium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Fosfori | 43 mg | 6 % |
| Rauta | 0,43 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,62 mg | 6 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 7,6 µg | 14 % |
| Jodi | 9,3 µg | 6 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 7,8 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 32 µg | — |
| D-vitamiini | 0,08 µg | 2 % |
| E-vitamiini | 0,24 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 31 µg | 41 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niasiini | 0,96 mg | 6 % |
| B6-vitamiini | 0,16 mg | 11 % |
| Folaatti | 14 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 0,13 µg | 5 % |
| C-vitamiini | 14 mg | 17 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia75 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini3,4 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu1,6 g · mediaani 0,69 g
Sokerit2,9 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,4 g · mediaani 2,8 g
Suola0,35 g · mediaani 0,85 g
1 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini31 µg · 41 %
- C-vitamiini14 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Lihapata, naudanpaisti, gulassi71 kcal
- Liha-kasvispata, naudanlapa, peruna79 kcal
- Kaalipata, jauheliha, naudanpaisti, riisi80 kcal
- Kaalipata, jauheliha, naudanliha, porkkana82 kcal
- Kaalipata, jauheliha, naudanpaisti, porkkana67 kcal
- Bolognan spagetti, hk, valmisateria84 kcal
- Perunalaatikko, liha-perunalaatikko, saarioinen, valmisateria84 kcal
- Lihapata, naudanpaisti, lihaliemi, porkkana, voi84 kcal
- Lihapata, naudanpaisti, lihaliemi, porkkana, öljy84 kcal
- Perunalaatikko, kinkkukiusaus, hk, valmisateria85 kcal
- Kaalilaatikko, liha-kaalilaatikko, kokkikartano snellman, valmisateria87 kcal
- Naudanpaisti-kasviswokki87 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.