Liharuoat

Kaalipata, jauheliha, naudanpaisti, porkkana

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

67kcal / 100 g
5,5 gProteiini
3,1 gRasva
3,3 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia67 kcal279 kJ3 %
Proteiini5,5 g11 %
Rasva3,1 g4 %
josta tyydyttynyttä0,98 g5 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot1,4 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,39 g—
Kolesteroli12 mg—
Hiilihydraatti3,3 g1 %
josta sokereita3,2 g4 %
Tärkkelys0,09 g—
Ravintokuitu1,5 g—
Suola0,42 g7 %
Vesi85,9 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium269 mg13 %
Kalsium26 mg3 %
Magnesium13 mg3 %
Fosfori70 mg10 %
Rauta0,93 mg7 %
Sinkki1 mg10 %
Kupari0,04 mg4 %
Seleeni7,5 µg14 %
Jodi11 µg7 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini113 µg14 %
Beetakaroteeni1 080 µg—
D-vitamiini0,1 µg2 %
E-vitamiini0,33 mg3 %
K-vitamiini28 µg37 %
Tiamiini (B1)0,04 mg4 %
Riboflaviini (B2)0,06 mg4 %
Niasiini1,6 mg10 %
B6-vitamiini0,18 mg13 %
Folaatti11 µg6 %
B12-vitamiini0,21 µg8 %
C-vitamiini11 mg13 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia67 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini5,5 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu1,5 g · mediaani 0,69 g
Sokerit3,2 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,98 g · mediaani 2,8 g
Suola0,42 g · mediaani 0,85 g

21 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Liharuoat: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.