Liharuoat
Jauheliha, lampaan, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
349kcal / 100 g
22,1 gProteiini
29,2 gRasva
0,03 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 349 kcal1 459 kJ | 17 % |
| Proteiini | 22,1 g | 44 % |
| Rasva | 29,2 g | 42 % |
| josta tyydyttynyttä | 10,3 g | 52 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 12 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3,8 g | — |
| Kolesteroli | 69 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,03 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,03 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,5 g | 25 % |
| Vesi | 49 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 289 mg | 14 % |
| Kalsium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 23 mg | 6 % |
| Fosfori | 178 mg | 25 % |
| Rauta | 2,3 mg | 17 % |
| Sinkki | 3,4 mg | 34 % |
| Kupari | 0,11 mg | 11 % |
| Seleeni | 17 µg | 30 % |
| Jodi | 35 µg | 23 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 56 µg | 7 % |
| Beetakaroteeni | 12 µg | — |
| D-vitamiini | 0,82 µg | 16 % |
| E-vitamiini | 2,7 mg | 22 % |
| K-vitamiini | 14 µg | 18 % |
| Tiamiini (B1) | 0,24 mg | 22 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,3 mg | 21 % |
| Niasiini | 5,3 mg | 33 % |
| B6-vitamiini | 0,28 mg | 20 % |
| Folaatti | 6,5 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 1,4 µg | 55 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia349 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini22,1 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,03 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot10,3 g · mediaani 2,8 g
Suola1,5 g · mediaani 0,85 g
98 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1,4 µg · 55 %
- Proteiini22,1 g · 44 %
- Sinkki3,4 mg · 34 %
- Niasiini5,3 mg · 33 %
- Seleeni17 µg · 30 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, munaton, paistettu340 kcal
- Makkaraperunat, ilman mausteita, grilliruoka327 kcal
- Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa, suolaton325 kcal
- Lihapulla, sika-nauta, paistettu295 kcal
- Pasta, täytepasta, pelmeni, jauhelihatäyte291 kcal
- Liha, friteerattu, keskiarvo290 kcal
- Jauheliha, lampaan, paistettu ilman rasvaa287 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, paistettu278 kcal
- Kebakko, jauhelihavarras, saarioinen274 kcal
- Lihapulla, sika-nauta, keitetty271 kcal
- Lihapulla, sika-nauta, uunissa271 kcal
- Makkaraperunat, kaikilla mausteilla, grilliruoka271 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.