Lihakastikkeet
Lihakastike, ruskea kastike, naudanliha, rasvaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
104kcal / 100 g
9,2 gProteiini
6,1 gRasva
3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 104 kcal437 kJ | 5 % |
| Proteiini | 9,2 g | 18 % |
| Rasva | 6,1 g | 9 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,2 g | 11 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,67 g | — |
| Kolesteroli | 28 mg | — |
| Hiilihydraatti | 3 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,51 g | 1 % |
| Tärkkelys | 2,5 g | — |
| Ravintokuitu | 0,29 g | — |
| Suola | 0,72 g | 12 % |
| Vesi | 82,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 156 mg | 8 % |
| Kalsium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfori | 81 mg | 12 % |
| Rauta | 1,2 mg | 8 % |
| Sinkki | 1,8 mg | 18 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 8,2 µg | 15 % |
| Jodi | 18 µg | 12 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 11 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 2,6 µg | — |
| D-vitamiini | 0,19 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,56 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 2,8 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niasiini | 2,6 mg | 16 % |
| B6-vitamiini | 0,23 mg | 16 % |
| Folaatti | 3,2 µg | 2 % |
| B12-vitamiini | 0,47 µg | 19 % |
| C-vitamiini | 0,64 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Lihakastikkeet” 53 elintarvikkeen joukossa
Energia104 kcal · mediaani 135 kcal
Proteiini9,2 g · mediaani 10,2 g
Ravintokuitu0,29 g · mediaani 0,29 g
Sokerit0,51 g · mediaani 1,8 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,2 g · mediaani 3 g
Suola0,72 g · mediaani 0,74 g
25 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini0,47 µg · 19 %
- Proteiini9,2 g · 18 %
- Sinkki1,8 mg · 18 %
- B6-vitamiini0,23 mg · 16 %
- Niasiini2,6 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lihakastikkeet”
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanpaisti, suurustettu104 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanpaisti, suurustamaton107 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanpaisti, rasvaa110 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanliha 7 %, rasvaa97 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanpaisti, ei rasvaa96 kcal
- Lihakastike, lihastroganoff113 kcal
- Lihakastike, tilliliha95 kcal
- Kinkkukastike, maitopohjainen, saunapalvikinkku, rasvaton maito114 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 7 %, suurustamaton94 kcal
- Jauhelihakastike ja muusi, hk, valmisateria92 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 7 %, suurustettu92 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattipyree, naudanpaisti, suurustettu118 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.