Lihakastikkeet
Kinkkukastike, maitopohjainen, saunapalvikinkku, täysmaito
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
135kcal / 100 g
7,7 gProteiini
8,5 gRasva
6,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 135 kcal563 kJ | 7 % |
| Proteiini | 7,7 g | 15 % |
| Rasva | 8,5 g | 12 % |
| josta tyydyttynyttä | 3 g | 15 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,4 g | — |
| Kolesteroli | 24 mg | — |
| Hiilihydraatti | 6,8 g | 3 % |
| josta sokereita | 3,4 g | 4 % |
| Tärkkelys | 3,4 g | — |
| Ravintokuitu | 0,16 g | — |
| Suola | 0,74 g | 12 % |
| Vesi | 75,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 212 mg | 11 % |
| Kalsium | 90 mg | 11 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfori | 131 mg | 19 % |
| Rauta | 0,4 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,41 mg | 4 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 11 µg | 19 % |
| Jodi | 11 µg | 7 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 37 µg | 5 % |
| Beetakaroteeni | 15 µg | — |
| D-vitamiini | 1 µg | 20 % |
| E-vitamiini | 0,88 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 5,9 µg | 8 % |
| Tiamiini (B1) | 0,2 mg | 18 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,2 mg | 14 % |
| Niasiini | 2 mg | 13 % |
| B6-vitamiini | 0,15 mg | 11 % |
| Folaatti | 5,7 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 0,46 µg | 18 % |
| C-vitamiini | 0,67 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Lihakastikkeet” 53 elintarvikkeen joukossa
Energia135 kcal · mediaani 135 kcal
Proteiini7,7 g · mediaani 10,2 g
Ravintokuitu0,16 g · mediaani 0,29 g
Sokerit3,4 g · mediaani 1,8 g
Tyydyttyneet rasvahapot3 g · mediaani 3 g
Suola0,74 g · mediaani 0,74 g
10 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini1 µg · 20 %
- Seleeni11 µg · 19 %
- Fosfori131 mg · 19 %
- B12-vitamiini0,46 µg · 18 %
- Tiamiini (B1)0,2 mg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lihakastikkeet”
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 17 %, suurustettu136 kcal
- Makkarakastike, ruskea kastike, lenkkimakkara, rasvaa134 kcal
- Nakkikastike, ruskea kastike, rasvaa136 kcal
- Kinkkukastike, ruokakerma138 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanpaisti, kastikejauheesta140 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, lampaanliha, suurustamaton140 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, sianliha, rasvaa141 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, sianliha, ei rasvaa128 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 17 %, suurustamaton144 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 7 %, kastikejauheesta125 kcal
- Jauhelihakastike, maitopohjainen, naudanpaisti145 kcal
- Lihakastike, ruskea kastike, sianlapa, ei rasvaa124 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.