Leivonnainen makea

Kakku, porkkanakakku, leipomo

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

344kcal / 100 g
5,5 gProteiini
21,3 gRasva
31,5 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia344 kcal1 438 kJ17 %
Proteiini5,5 g11 %
Rasva21,3 g30 %
josta tyydyttynyttä7,5 g38 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot8,5 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot3,7 g—
Kolesteroli64 mg—
Hiilihydraatti31,5 g12 %
josta sokereita19,5 g22 %
Tärkkelys11,7 g—
Ravintokuitu1,9 g—
Suola0,42 g7 %
Vesi38,8 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium175 mg9 %
Kalsium57 mg7 %
Magnesium13 mg3 %
Fosfori100 mg14 %
Rauta0,6 mg4 %
Sinkki0,56 mg6 %
Kupari0,06 mg6 %
Seleeni6,9 µg12 %
Jodi12 µg8 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini176 µg22 %
Beetakaroteeni1 043 µg—
D-vitamiini0,33 µg7 %
E-vitamiini2,4 mg20 %
K-vitamiini17 µg23 %
Tiamiini (B1)0,05 mg5 %
Riboflaviini (B2)0,14 mg10 %
Niasiini0,33 mg2 %
B6-vitamiini0,06 mg4 %
Folaatti16 µg8 %
B12-vitamiini0,42 µg17 %
C-vitamiini1,1 mg1 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • K-vitamiini17 µg · 23 %
  • A-vitamiini176 µg · 22 %
  • E-vitamiini2,4 mg · 20 %
  • B12-vitamiini0,42 µg · 17 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.