Leivonnainen makea

Kakku, mokkapalat, gluteeniton

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

375kcal / 100 g
3,6 gProteiini
14,8 gRasva
55,3 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia375 kcal1 569 kJ19 %
Proteiini3,6 g7 %
Rasva14,8 g21 %
josta tyydyttynyttä5,9 g29 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot5,6 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot2,3 g—
Kolesteroli57 mg—
Hiilihydraatti55,3 g21 %
josta sokereita36,5 g41 %
Tärkkelys18,8 g—
Ravintokuitu2,4 g—
Suola0,54 g9 %
Vesi22,7 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium117 mg6 %
Kalsium153 mg19 %
Magnesium23 mg6 %
Fosfori171 mg24 %
Rauta0,77 mg5 %
Sinkki0,53 mg5 %
Kupari0,06 mg6 %
Seleeni6,6 µg12 %
Jodi11 µg8 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini76 µg10 %
Beetakaroteeni38 µg—
D-vitamiini1,5 µg29 %
E-vitamiini1,6 mg13 %
K-vitamiini9,9 µg13 %
Tiamiini (B1)0,04 mg4 %
Riboflaviini (B2)0,08 mg6 %
Niasiini0,57 mg4 %
B6-vitamiini0,1 mg7 %
Folaatti13 µg7 %
B12-vitamiini0,31 µg12 %
C-vitamiini0,12 mg0 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • D-vitamiini1,5 µg · 29 %
  • Fosfori171 mg · 24 %
  • Kalsium153 mg · 19 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.