Leivonnainen makea

Kakku, mokkapalat

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

382kcal / 100 g
5,2 gProteiini
15 gRasva
55,4 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia382 kcal1 596 kJ19 %
Proteiini5,2 g10 %
Rasva15 g21 %
josta tyydyttynyttä5,9 g29 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot5,6 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot2,4 g—
Kolesteroli57 mg—
Hiilihydraatti55,4 g21 %
josta sokereita36,5 g41 %
Tärkkelys18,9 g—
Ravintokuitu1,3 g—
Suola0,54 g9 %
Vesi23,3 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium122 mg6 %
Kalsium155 mg19 %
Magnesium17 mg5 %
Fosfori171 mg24 %
Rauta0,63 mg4 %
Sinkki0,55 mg6 %
Kupari0,06 mg6 %
Seleeni7,2 µg13 %
Jodi11 µg8 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini75 µg9 %
Beetakaroteeni30 µg—
D-vitamiini1,5 µg29 %
E-vitamiini1,6 mg13 %
K-vitamiini10 µg13 %
Tiamiini (B1)0,03 mg3 %
Riboflaviini (B2)0,08 mg6 %
Niasiini0,29 mg2 %
B6-vitamiini0,05 mg4 %
Folaatti12 µg6 %
B12-vitamiini0,31 µg12 %
C-vitamiini0,12 mg0 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • D-vitamiini1,5 µg · 29 %
  • Fosfori171 mg · 24 %
  • Kalsium155 mg · 19 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.