Leivonnainen makea

Joulutorttu, luumutäyte

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

402kcal / 100 g
4,4 gProteiini
25,1 gRasva
38,5 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia402 kcal1 682 kJ20 %
Proteiini4,4 g9 %
Rasva25,1 g36 %
josta tyydyttynyttä13,2 g66 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot7,9 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot1,6 g—
Kolesteroli30 mg—
Hiilihydraatti38,5 g15 %
josta sokereita16,1 g18 %
Tärkkelys22,4 g—
Ravintokuitu2,4 g—
Suola0,66 g11 %
Vesi26,9 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium187 mg9 %
Kalsium96 mg12 %
Magnesium17 mg5 %
Fosfori110 mg16 %
Rauta0,63 mg4 %
Sinkki0,36 mg4 %
Kupari0,11 mg11 %
Seleeni3,3 µg6 %
Jodi4,4 µg3 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini110 µg14 %
Beetakaroteeni90 µg—
D-vitamiini0,05 µg1 %
E-vitamiini1,4 mg11 %
K-vitamiini17 µg22 %
Tiamiini (B1)0,03 mg2 %
Riboflaviini (B2)0,04 mg3 %
Niasiini0,56 mg3 %
B6-vitamiini0,07 mg5 %
Folaatti5,2 µg3 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini0 mg0 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • K-vitamiini17 µg · 22 %
  • Fosfori110 mg · 16 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.