Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, kaurasämpylä, vesi
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
256kcal / 100 g
8,5 gProteiini
2,8 gRasva
46,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 256 kcal1 071 kJ | 13 % |
| Proteiini | 8,5 g | 17 % |
| Rasva | 2,8 g | 4 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,66 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,82 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,92 g | — |
| Kolesteroli | 0,02 mg | — |
| Hiilihydraatti | 46,6 g | 18 % |
| josta sokereita | 0,89 g | 1 % |
| Tärkkelys | 45,7 g | — |
| Ravintokuitu | 3,7 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 29,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 172 mg | 9 % |
| Kalsium | 21 mg | 3 % |
| Magnesium | 44 mg | 12 % |
| Fosfori | 157 mg | 22 % |
| Rauta | 1,4 mg | 10 % |
| Sinkki | 1,2 mg | 12 % |
| Kupari | 0,19 mg | 19 % |
| Seleeni | 7,2 µg | 13 % |
| Jodi | 23 µg | 16 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,18 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 2,1 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,56 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 1,4 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niasiini | 1,3 mg | 8 % |
| B6-vitamiini | 0,08 mg | 6 % |
| Folaatti | 34 µg | 17 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia256 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini8,5 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu3,7 g · mediaani 4,5 g
Sokerit0,89 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,66 g · mediaani 0,69 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g
48 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori157 mg · 22 %
- Kupari0,19 mg · 19 %
- Folaatti34 µg · 17 %
- Proteiini8,5 g · 17 %
- Jodi23 µg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, kauraleipä, vesi256 kcal
- Paahtoleipä, kaurapaahtoleipä, vesi, vehnäjauho, kaurahiutale256 kcal
- Sekaleipä, maalaisviipaleet, viipaloitu, vaasan255 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, tilamaito, voi, sämpyläjauho255 kcal
- Sekaleipä, juuresleipä, kaura, bataatti ja linssi, fazer255 kcal
- Sekaleipä, siemenleipä, luontaisesti gluteeniton255 kcal
- Sekaleipä, grahamleipä, kevytmaito, grahamjauho255 kcal
- Sekaleipä, vaaleat sekaleipäpalat, leipäaitta, lidl, vehnäjauho, vehnärouhe254 kcal
- Sekaleipä, siemenleipä, luontaisesti gluteeniton, vatsaystävällinen, fazer258 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, fazer, vehnäjauho, kaurahiutale258 kcal
- Sekaleipä, kauratyynyt, halkaistu, vaasan258 kcal
- Sekaleipä, tuhti-porkkanasämpylä, katri antell259 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.