Leipä, seka- tai jyväleipä
Paahtoleipä, kaurapaahtoleipä, vesi, vehnäjauho, kaurahiutale
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
256kcal / 100 g
8,1 gProteiini
3,4 gRasva
45,7 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 256 kcal1 069 kJ | 13 % |
| Proteiini | 8,1 g | 16 % |
| Rasva | 3,4 g | 5 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,94 g | 5 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,95 g | — |
| Kolesteroli | 0,05 mg | — |
| Hiilihydraatti | 45,7 g | 18 % |
| josta sokereita | 3,8 g | 4 % |
| Tärkkelys | 41,9 g | — |
| Ravintokuitu | 3,8 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 36,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 173 mg | 9 % |
| Kalsium | 22 mg | 3 % |
| Magnesium | 43 mg | 11 % |
| Fosfori | 154 mg | 22 % |
| Rauta | 1,4 mg | 10 % |
| Sinkki | 1,2 mg | 12 % |
| Kupari | 0,17 mg | 17 % |
| Seleeni | 6,6 µg | 12 % |
| Jodi | 8,1 µg | 5 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,15 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 1,7 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,45 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 1,7 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niasiini | 1 mg | 6 % |
| B6-vitamiini | 0,09 mg | 6 % |
| Folaatti | 52 µg | 26 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia256 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini8,1 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu3,8 g · mediaani 4,5 g
Sokerit3,8 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,94 g · mediaani 0,69 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g
33 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Folaatti52 µg · 26 %
- Fosfori154 mg · 22 %
- Kupari0,17 mg · 17 %
- Proteiini8,1 g · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, maalaisviipaleet, viipaloitu, vaasan255 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, tilamaito, voi, sämpyläjauho255 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, vesi256 kcal
- Sekaleipä, kaurasämpylä, vesi256 kcal
- Sekaleipä, juuresleipä, kaura, bataatti ja linssi, fazer255 kcal
- Sekaleipä, siemenleipä, luontaisesti gluteeniton255 kcal
- Sekaleipä, grahamleipä, kevytmaito, grahamjauho255 kcal
- Sekaleipä, vaaleat sekaleipäpalat, leipäaitta, lidl, vehnäjauho, vehnärouhe254 kcal
- Sekaleipä, täysjyväviipaleet, leipäaitta, lidl, grahamjauho, vehnärouhe253 kcal
- Sekaleipä, siemenleipä, luontaisesti gluteeniton, vatsaystävällinen, fazer258 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, fazer, vehnäjauho, kaurahiutale258 kcal
- Sekaleipä, kauratyynyt, halkaistu, vaasan258 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.