Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, täyshyvät 100 % jyväiset viipaleet, vaasan
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
275kcal / 100 g
12,6 gProteiini
7,6 gRasva
34,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 275 kcal1 149 kJ | 14 % |
| Proteiini | 12,6 g | 25 % |
| Rasva | 7,6 g | 11 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,91 g | 5 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3,9 g | — |
| Kolesteroli | 0,07 mg | — |
| Hiilihydraatti | 34,8 g | 13 % |
| josta sokereita | 1,9 g | 2 % |
| Tärkkelys | 32,9 g | — |
| Ravintokuitu | 7,8 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 36,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 330 mg | 17 % |
| Kalsium | 41 mg | 5 % |
| Magnesium | 105 mg | 28 % |
| Fosfori | 267 mg | 38 % |
| Rauta | 3 mg | 21 % |
| Sinkki | 2,3 mg | 23 % |
| Kupari | 0,4 mg | 40 % |
| Seleeni | 5,4 µg | 10 % |
| Jodi | 3,5 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,47 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 4,8 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1,6 mg | 13 % |
| K-vitamiini | 3,6 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,32 mg | 29 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niasiini | 3,1 mg | 19 % |
| B6-vitamiini | 0,15 mg | 11 % |
| Folaatti | 65 µg | 33 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,03 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia275 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini12,6 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu7,8 g · mediaani 4,5 g
Sokerit1,9 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,91 g · mediaani 0,69 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g
92 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,4 mg · 40 %
- Fosfori267 mg · 38 %
- Folaatti65 µg · 33 %
- Tiamiini (B1)0,32 mg · 29 %
- Magnesium105 mg · 28 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, maalaisviipaleet, leipäaitta, lidl, vehnä-hiivaleipäjauho275 kcal
- Sekaleipä, puikula kaura, fazer275 kcal
- Sekaleipä, moniviljaviipaleet, viipaloitu, vaasan274 kcal
- Sekaleipä, juuresleipä, punajuuri ja porkkana, fazer276 kcal
- Sekaleipä, oivallus kuitupalat, pågen273 kcal
- Sekaleipä, ruis-vehnätyynyt, vaasan277 kcal
- Sekaleipä, rouheleipä, vaalea, vesi272 kcal
- Sekaleipä, vesi, vehnä-, ruisjauho, perunahiutale272 kcal
- Sekaleipä, vähähiilihydraattinen, teollinen, tuotekeskiarvo272 kcal
- Paahtoleipä, 100 % täysjyväpaahto, vaasan278 kcal
- Sekaleipä, aamiaissämpylä, perheleipurit278 kcal
- Sekaleipä, rouhesämpylä, vesi, vaalea278 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.