Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, puikula kaura, fazer
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
275kcal / 100 g
11,1 gProteiini
5,9 gRasva
40,7 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 275 kcal1 150 kJ | 14 % |
| Proteiini | 11,1 g | 22 % |
| Rasva | 5,9 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,63 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,1 g | — |
| Kolesteroli | 0,18 mg | — |
| Hiilihydraatti | 40,7 g | 16 % |
| josta sokereita | 2,1 g | 2 % |
| Tärkkelys | 38,6 g | — |
| Ravintokuitu | 6,1 g | — |
| Suola | 1,1 g | 18 % |
| Vesi | 27,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 211 mg | 11 % |
| Kalsium | 24 mg | 3 % |
| Magnesium | 59 mg | 16 % |
| Fosfori | 203 mg | 29 % |
| Rauta | 2,1 mg | 15 % |
| Sinkki | 1,6 mg | 16 % |
| Kupari | 0,23 mg | 23 % |
| Seleeni | 5,7 µg | 10 % |
| Jodi | 37 µg | 25 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,12 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 1,4 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1,1 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 6,3 µg | 8 % |
| Tiamiini (B1) | 0,14 mg | 13 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 0,6 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,08 mg | 6 % |
| Folaatti | 29 µg | 15 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia275 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini11,1 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu6,1 g · mediaani 4,5 g
Sokerit2,1 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,63 g · mediaani 0,69 g
Suola1,1 g · mediaani 1,1 g
85 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori203 mg · 29 %
- Jodi37 µg · 25 %
- Kupari0,23 mg · 23 %
- Proteiini11,1 g · 22 %
- Sinkki1,6 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, maalaisviipaleet, leipäaitta, lidl, vehnä-hiivaleipäjauho275 kcal
- Sekaleipä, täyshyvät 100 % jyväiset viipaleet, vaasan275 kcal
- Sekaleipä, moniviljaviipaleet, viipaloitu, vaasan274 kcal
- Sekaleipä, juuresleipä, punajuuri ja porkkana, fazer276 kcal
- Sekaleipä, ruis-vehnätyynyt, vaasan277 kcal
- Sekaleipä, oivallus kuitupalat, pågen273 kcal
- Sekaleipä, rouheleipä, vaalea, vesi272 kcal
- Sekaleipä, vesi, vehnä-, ruisjauho, perunahiutale272 kcal
- Sekaleipä, vähähiilihydraattinen, teollinen, tuotekeskiarvo272 kcal
- Paahtoleipä, 100 % täysjyväpaahto, vaasan278 kcal
- Sekaleipä, aamiaissämpylä, perheleipurit278 kcal
- Sekaleipä, rouhesämpylä, vesi, vaalea278 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.