Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, aamiaissämpylä, perheleipurit
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
278kcal / 100 g
9,1 gProteiini
4,4 gRasva
48 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 278 kcal1 164 kJ | 14 % |
| Proteiini | 9,1 g | 18 % |
| Rasva | 4,4 g | 6 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,53 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,2 g | — |
| Kolesteroli | 0,02 mg | — |
| Hiilihydraatti | 48 g | 18 % |
| josta sokereita | 0,98 g | 1 % |
| Tärkkelys | 47,1 g | — |
| Ravintokuitu | 3,9 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 37 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 178 mg | 9 % |
| Kalsium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 50 mg | 13 % |
| Fosfori | 145 mg | 21 % |
| Rauta | 1,3 mg | 10 % |
| Sinkki | 1,2 mg | 12 % |
| Kupari | 0,23 mg | 23 % |
| Seleeni | 7,4 µg | 13 % |
| Jodi | 37 µg | 24 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,55 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 5,7 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1,3 mg | 11 % |
| K-vitamiini | 1,6 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,18 mg | 16 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 1,4 mg | 9 % |
| B6-vitamiini | 0,11 mg | 8 % |
| Folaatti | 24 µg | 12 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,01 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia278 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini9,1 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu3,9 g · mediaani 4,5 g
Sokerit0,98 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,53 g · mediaani 0,69 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g
68 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Jodi37 µg · 24 %
- Kupari0,23 mg · 23 %
- Fosfori145 mg · 21 %
- Proteiini9,1 g · 18 %
- Tiamiini (B1)0,18 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, rouhesämpylä, vesi, vaalea278 kcal
- Paahtoleipä, 100 % täysjyväpaahto, vaasan278 kcal
- Paahtoleipä, paahtosämpylä kaura-juusto, fazer279 kcal
- Sekaleipä, piimälimppu, leipäaitta, lidl, vehnä-grahamjauho, hiivaleipäjauho279 kcal
- Sekaleipä, piimälimppu, vaasan279 kcal
- Sekaleipä, limpukka, pågen280 kcal
- Sekaleipä, jyväleipä, tummempi tuhatjyvä, linkosuo280 kcal
- Sekaleipä, aittaleipä, viipaloitu, perheleipurit280 kcal
- Sekaleipä, ruis-vehnätyynyt, vaasan277 kcal
- Sekaleipä, kaurasämpylä, kevytmaito, hiivaleipäjauho, kaurahiutale281 kcal
- Sekaleipä, juuresleipä, punajuuri ja porkkana, fazer276 kcal
- Sekaleipä, ruisvehnäsämpylä, fazer281 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.