Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, juuresleipä, punajuuri ja porkkana, fazer
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
276kcal / 100 g
11,4 gProteiini
5 gRasva
41,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 276 kcal1 154 kJ | 14 % |
| Proteiini | 11,4 g | 23 % |
| Rasva | 5 g | 7 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,43 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,4 g | — |
| Kolesteroli | 0,1 mg | — |
| Hiilihydraatti | 41,4 g | 16 % |
| josta sokereita | 2,7 g | 3 % |
| Tärkkelys | 38,7 g | — |
| Ravintokuitu | 8,6 g | — |
| Suola | 1,2 g | 19 % |
| Vesi | 30,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 592 mg | 30 % |
| Kalsium | 61 mg | 8 % |
| Magnesium | 98 mg | 26 % |
| Fosfori | 256 mg | 37 % |
| Rauta | 3,1 mg | 22 % |
| Sinkki | 2 mg | 20 % |
| Kupari | 0,4 mg | 40 % |
| Seleeni | 6,5 µg | 12 % |
| Jodi | 33 µg | 22 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 110 µg | 14 % |
| Beetakaroteeni | 1 088 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,9 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 8 µg | 11 % |
| Tiamiini (B1) | 0,28 mg | 26 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,12 mg | 8 % |
| Niasiini | 2,4 mg | 15 % |
| B6-vitamiini | 0,17 mg | 12 % |
| Folaatti | 77 µg | 39 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,85 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia276 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini11,4 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu8,6 g · mediaani 4,5 g
Sokerit2,7 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,43 g · mediaani 0,69 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g
86 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,4 mg · 40 %
- Folaatti77 µg · 39 %
- Fosfori256 mg · 37 %
- Kalium592 mg · 30 %
- Magnesium98 mg · 26 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, ruis-vehnätyynyt, vaasan277 kcal
- Sekaleipä, puikula kaura, fazer275 kcal
- Sekaleipä, maalaisviipaleet, leipäaitta, lidl, vehnä-hiivaleipäjauho275 kcal
- Sekaleipä, täyshyvät 100 % jyväiset viipaleet, vaasan275 kcal
- Sekaleipä, moniviljaviipaleet, viipaloitu, vaasan274 kcal
- Paahtoleipä, 100 % täysjyväpaahto, vaasan278 kcal
- Sekaleipä, aamiaissämpylä, perheleipurit278 kcal
- Sekaleipä, rouhesämpylä, vesi, vaalea278 kcal
- Sekaleipä, oivallus kuitupalat, pågen273 kcal
- Paahtoleipä, paahtosämpylä kaura-juusto, fazer279 kcal
- Sekaleipä, piimälimppu, leipäaitta, lidl, vehnä-grahamjauho, hiivaleipäjauho279 kcal
- Sekaleipä, piimälimppu, vaasan279 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.