Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, moniviljaviipaleet, viipaloitu, vaasan
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
274kcal / 100 g
10,8 gProteiini
3,8 gRasva
45,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 274 kcal1 147 kJ | 14 % |
| Proteiini | 10,8 g | 22 % |
| Rasva | 3,8 g | 5 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,56 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,5 g | — |
| Kolesteroli | 0,06 mg | — |
| Hiilihydraatti | 45,5 g | 18 % |
| josta sokereita | 1 g | 1 % |
| Tärkkelys | 44,5 g | — |
| Ravintokuitu | 5,9 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 34,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 235 mg | 12 % |
| Kalsium | 24 mg | 3 % |
| Magnesium | 55 mg | 15 % |
| Fosfori | 170 mg | 24 % |
| Rauta | 1,9 mg | 13 % |
| Sinkki | 1,6 mg | 16 % |
| Kupari | 0,27 mg | 27 % |
| Seleeni | 5 µg | 9 % |
| Jodi | 7,5 µg | 5 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,26 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 3,2 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,94 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 4 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,2 mg | 19 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niasiini | 2,1 mg | 13 % |
| B6-vitamiini | 0,11 mg | 8 % |
| Folaatti | 47 µg | 24 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,01 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia274 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini10,8 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu5,9 g · mediaani 4,5 g
Sokerit1 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,56 g · mediaani 0,69 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g
82 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,27 mg · 27 %
- Fosfori170 mg · 24 %
- Folaatti47 µg · 24 %
- Proteiini10,8 g · 22 %
- Tiamiini (B1)0,2 mg · 19 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, maalaisviipaleet, leipäaitta, lidl, vehnä-hiivaleipäjauho275 kcal
- Sekaleipä, täyshyvät 100 % jyväiset viipaleet, vaasan275 kcal
- Sekaleipä, puikula kaura, fazer275 kcal
- Sekaleipä, oivallus kuitupalat, pågen273 kcal
- Sekaleipä, juuresleipä, punajuuri ja porkkana, fazer276 kcal
- Sekaleipä, rouheleipä, vaalea, vesi272 kcal
- Sekaleipä, vesi, vehnä-, ruisjauho, perunahiutale272 kcal
- Sekaleipä, vähähiilihydraattinen, teollinen, tuotekeskiarvo272 kcal
- Sekaleipä, ruis-vehnätyynyt, vaasan277 kcal
- Paahtoleipä, runsaskuituinen, vähäsuolainen270 kcal
- Paahtoleipä, 100 % täysjyväpaahto, vaasan278 kcal
- Paahtoleipä, paahto viisi viljaa, fazer270 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.