Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, ruis-vehnätyynyt, vaasan
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
277kcal / 100 g
8,8 gProteiini
3,3 gRasva
49,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 277 kcal1 157 kJ | 14 % |
| Proteiini | 8,8 g | 18 % |
| Rasva | 3,3 g | 5 % |
| josta tyydyttynyttä | 1 g | 5 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,87 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,92 g | — |
| Kolesteroli | 0,06 mg | — |
| Hiilihydraatti | 49,3 g | 19 % |
| josta sokereita | 2,3 g | 3 % |
| Tärkkelys | 47,1 g | — |
| Ravintokuitu | 9 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 31,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 281 mg | 14 % |
| Kalsium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 76 mg | 20 % |
| Fosfori | 214 mg | 31 % |
| Rauta | 2,1 mg | 15 % |
| Sinkki | 1,6 mg | 16 % |
| Kupari | 0,28 mg | 28 % |
| Seleeni | 7,1 µg | 13 % |
| Jodi | 6,4 µg | 4 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,26 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 3,1 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,74 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 2,5 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,14 mg | 13 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niasiini | 2,3 mg | 14 % |
| B6-vitamiini | 0,13 mg | 9 % |
| Folaatti | 29 µg | 15 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia277 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini8,8 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu9 g · mediaani 4,5 g
Sokerit2,3 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot1 g · mediaani 0,69 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g
56 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori214 mg · 31 %
- Kupari0,28 mg · 28 %
- Magnesium76 mg · 20 %
- Proteiini8,8 g · 18 %
- Sinkki1,6 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, juuresleipä, punajuuri ja porkkana, fazer276 kcal
- Sekaleipä, puikula kaura, fazer275 kcal
- Paahtoleipä, 100 % täysjyväpaahto, vaasan278 kcal
- Sekaleipä, aamiaissämpylä, perheleipurit278 kcal
- Sekaleipä, maalaisviipaleet, leipäaitta, lidl, vehnä-hiivaleipäjauho275 kcal
- Sekaleipä, rouhesämpylä, vesi, vaalea278 kcal
- Sekaleipä, täyshyvät 100 % jyväiset viipaleet, vaasan275 kcal
- Paahtoleipä, paahtosämpylä kaura-juusto, fazer279 kcal
- Sekaleipä, piimälimppu, leipäaitta, lidl, vehnä-grahamjauho, hiivaleipäjauho279 kcal
- Sekaleipä, piimälimppu, vaasan279 kcal
- Sekaleipä, moniviljaviipaleet, viipaloitu, vaasan274 kcal
- Sekaleipä, limpukka, pågen280 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.