Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, siemenleipä, vesi, vehnäjauho, vehnärouhe, seesam/pellavansiemen
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
241kcal / 100 g
8 gProteiini
4,4 gRasva
40,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 241 kcal1 009 kJ | 12 % |
| Proteiini | 8 g | 16 % |
| Rasva | 4,4 g | 6 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,78 g | 4 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 40,3 g | 15 % |
| josta sokereita | 0,96 g | 1 % |
| Tärkkelys | 39,3 g | — |
| Ravintokuitu | 3,5 g | — |
| Suola | 0,77 g | 13 % |
| Vesi | 40,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 168 mg | 8 % |
| Kalsium | 34 mg | 4 % |
| Magnesium | 39 mg | 10 % |
| Fosfori | 129 mg | 18 % |
| Rauta | 1,3 mg | 9 % |
| Sinkki | 1 mg | 10 % |
| Kupari | 0,21 mg | 21 % |
| Seleeni | 6,5 µg | 12 % |
| Jodi | 24 µg | 16 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,44 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 5 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,88 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 1,1 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niasiini | 1,5 mg | 10 % |
| B6-vitamiini | 0,13 mg | 9 % |
| Folaatti | 39 µg | 19 % |
| B12-vitamiini | 0,01 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,01 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia241 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini8 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu3,5 g · mediaani 4,5 g
Sokerit0,96 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,78 g · mediaani 0,69 g
Suola0,77 g · mediaani 1,1 g
31 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,21 mg · 21 %
- Folaatti39 µg · 19 %
- Fosfori129 mg · 18 %
- Proteiini8 g · 16 %
- Jodi24 µg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, pehmeä moniviljaleipä, leipäaitta, lidl, vehnäjauho, vehnärouhe242 kcal
- Sekaleipä, reissumies kaura, oululainen240 kcal
- Sekaleipä, junttakakko, junttasämpylät, ullan pakari240 kcal
- Sekaleipä, aurinkosämpylät, ullan pakari243 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, rasvaton maito, öljy, sämpyläjauho244 kcal
- Sekaleipä, grahamleipä, kevytmaito, hiivaleipä-, grahamjauho239 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, taika täysjyväkauraviipaleet, vaasan244 kcal
- Sekaleipä, kaura-porkkanasämpylä, luontaisesti gluteeniton238 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, 100 % kaura, vaasan245 kcal
- Sekaleipä, luontaisesti gluteeniton238 kcal
- Sekaleipä, tuhti-moniviljasämpylä, katri antell245 kcal
- Sekaleipä, ruisrouheviipaleet, leipäaitta, lidl, vehnäjauho, ruisjauho, -rouhe237 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.