Leipä, seka- tai jyväleipä

Sekaleipä, luontaisesti gluteeniton

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

238kcal / 100 g
3 gProteiini
4,5 gRasva
43,3 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia238 kcal994 kJ12 %
Proteiini3 g6 %
Rasva4,5 g6 %
josta tyydyttynyttä0,82 g4 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot2,2 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot1,2 g—
Kolesteroli0,14 mg—
Hiilihydraatti43,3 g17 %
josta sokereita0,45 g0 %
Tärkkelys42,9 g—
Ravintokuitu4,9 g—
Suola0,99 g17 %
Vesi43,3 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium55 mg3 %
Kalsium7,6 mg1 %
Magnesium11 mg3 %
Fosfori44 mg6 %
Rauta0,46 mg3 %
Sinkki0,47 mg5 %
Kupari0,07 mg7 %
Seleeni3,8 µg7 %
Jodi14 µg10 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini0 µg0 %
Beetakaroteeni0 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini0,61 mg5 %
K-vitamiini4,3 µg6 %
Tiamiini (B1)0,02 mg2 %
Riboflaviini (B2)0,06 mg4 %
Niasiini0,85 mg5 %
B6-vitamiini0,03 mg2 %
Folaatti30 µg15 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini0 mg0 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia238 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini3 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu4,9 g · mediaani 4,5 g
Sokerit0,45 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,82 g · mediaani 0,69 g
Suola0,99 g · mediaani 1,1 g

1 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Leipä, seka- tai jyväleipä: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.