Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, reissumies kaura, oululainen
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
240kcal / 100 g
12,1 gProteiini
2,2 gRasva
39,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 240 kcal1 005 kJ | 12 % |
| Proteiini | 12,1 g | 24 % |
| Rasva | 2,2 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,35 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,68 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,86 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 39,4 g | 15 % |
| josta sokereita | 0,58 g | 1 % |
| Tärkkelys | 38,9 g | — |
| Ravintokuitu | 6 g | — |
| Suola | 1,1 g | 18 % |
| Vesi | 30,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 205 mg | 10 % |
| Kalsium | 21 mg | 3 % |
| Magnesium | 49 mg | 13 % |
| Fosfori | 177 mg | 25 % |
| Rauta | 1,8 mg | 13 % |
| Sinkki | 1,5 mg | 15 % |
| Kupari | 0,2 mg | 20 % |
| Seleeni | 5,4 µg | 10 % |
| Jodi | 35 µg | 24 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,15 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 1,7 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,4 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 1,4 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niasiini | 0,88 mg | 5 % |
| B6-vitamiini | 0,09 mg | 6 % |
| Folaatti | 49 µg | 24 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia240 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini12,1 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu6 g · mediaani 4,5 g
Sokerit0,58 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,35 g · mediaani 0,69 g
Suola1,1 g · mediaani 1,1 g
89 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori177 mg · 25 %
- Folaatti49 µg · 24 %
- Proteiini12,1 g · 24 %
- Jodi35 µg · 24 %
- Kupari0,2 mg · 20 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, junttakakko, junttasämpylät, ullan pakari240 kcal
- Sekaleipä, siemenleipä, vesi, vehnäjauho, vehnärouhe, seesam/pellavansiemen241 kcal
- Sekaleipä, grahamleipä, kevytmaito, hiivaleipä-, grahamjauho239 kcal
- Sekaleipä, pehmeä moniviljaleipä, leipäaitta, lidl, vehnäjauho, vehnärouhe242 kcal
- Sekaleipä, kaura-porkkanasämpylä, luontaisesti gluteeniton238 kcal
- Sekaleipä, luontaisesti gluteeniton238 kcal
- Sekaleipä, aurinkosämpylät, ullan pakari243 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, rasvaton maito, öljy, sämpyläjauho244 kcal
- Sekaleipä, ruisrouheviipaleet, leipäaitta, lidl, vehnäjauho, ruisjauho, -rouhe237 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, taika täysjyväkauraviipaleet, vaasan244 kcal
- Sekaleipä, aamiaisleipä, monivilja, viipaloitu, perheleipurit237 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, 100 % kaura, vaasan245 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.