Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, sämpylä, rasvaton maito, öljy, sämpyläjauho
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
244kcal / 100 g
8,6 gProteiini
3,7 gRasva
41,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 244 kcal1 019 kJ | 12 % |
| Proteiini | 8,6 g | 17 % |
| Rasva | 3,7 g | 5 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,33 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,4 g | — |
| Kolesteroli | 0,43 mg | — |
| Hiilihydraatti | 41,5 g | 16 % |
| josta sokereita | 3,6 g | 4 % |
| Tärkkelys | 37,9 g | — |
| Ravintokuitu | 3,8 g | — |
| Suola | 0,52 g | 9 % |
| Vesi | 45,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 232 mg | 12 % |
| Kalsium | 53 mg | 7 % |
| Magnesium | 39 mg | 10 % |
| Fosfori | 154 mg | 22 % |
| Rauta | 1,7 mg | 12 % |
| Sinkki | 1,3 mg | 13 % |
| Kupari | 0,21 mg | 21 % |
| Seleeni | 7 µg | 13 % |
| Jodi | 20 µg | 13 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,5 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 4,3 µg | — |
| D-vitamiini | 0,32 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 1 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 5,2 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,27 mg | 25 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niasiini | 3,6 mg | 23 % |
| B6-vitamiini | 0,11 mg | 8 % |
| Folaatti | 51 µg | 25 % |
| B12-vitamiini | 0,13 µg | 5 % |
| C-vitamiini | 0,4 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia244 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini8,6 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu3,8 g · mediaani 4,5 g
Sokerit3,6 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,33 g · mediaani 0,69 g
Suola0,52 g · mediaani 1,1 g
54 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Folaatti51 µg · 25 %
- Tiamiini (B1)0,27 mg · 25 %
- Niasiini3,6 mg · 23 %
- Fosfori154 mg · 22 %
- Kupari0,21 mg · 21 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, aurinkosämpylät, ullan pakari243 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, taika täysjyväkauraviipaleet, vaasan244 kcal
- Sekaleipä, pehmeä moniviljaleipä, leipäaitta, lidl, vehnäjauho, vehnärouhe242 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, 100 % kaura, vaasan245 kcal
- Sekaleipä, tuhti-moniviljasämpylä, katri antell245 kcal
- Sekaleipä, siemenleipä, vesi, vehnäjauho, vehnärouhe, seesam/pellavansiemen241 kcal
- Sekaleipä, perinteinen kauraleipä, leipäaitta, lidl, vehnäjauho, kaurahiutale246 kcal
- Sekaleipä, perunalimppu, vehnä-, ruisjauho, perunahiutale246 kcal
- Sekaleipä, viljaisat perheviipaleet, oululainen246 kcal
- Sekaleipä, reissumies kaura, oululainen240 kcal
- Sekaleipä, junttakakko, junttasämpylät, ullan pakari240 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, kevytmaito, voi, sämpyläjauho247 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.