Leipä, seka- tai jyväleipä
Paahtoleipä, paahtosämpylä kaura-juusto, fazer
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
279kcal / 100 g
8,6 gProteiini
8 gRasva
40 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 279 kcal1 165 kJ | 14 % |
| Proteiini | 8,6 g | 17 % |
| Rasva | 8 g | 11 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,5 g | 8 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,2 g | — |
| Kolesteroli | 3,2 mg | — |
| Hiilihydraatti | 40 g | 15 % |
| josta sokereita | 2,5 g | 3 % |
| Tärkkelys | 37,4 g | — |
| Ravintokuitu | 5,3 g | — |
| Suola | 1,4 g | 23 % |
| Vesi | 35,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 182 mg | 9 % |
| Kalsium | 75 mg | 9 % |
| Magnesium | 48 mg | 13 % |
| Fosfori | 173 mg | 25 % |
| Rauta | 1,6 mg | 12 % |
| Sinkki | 1,3 mg | 13 % |
| Kupari | 0,19 mg | 19 % |
| Seleeni | 6,2 µg | 11 % |
| Jodi | 7,7 µg | 5 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 9,5 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 6,5 µg | — |
| D-vitamiini | 0,01 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1,3 mg | 11 % |
| K-vitamiini | 9,3 µg | 12 % |
| Tiamiini (B1) | 0,12 mg | 11 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niasiini | 1,1 mg | 7 % |
| B6-vitamiini | 0,09 mg | 6 % |
| Folaatti | 26 µg | 13 % |
| B12-vitamiini | 0,11 µg | 4 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia279 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini8,6 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu5,3 g · mediaani 4,5 g
Sokerit2,5 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,5 g · mediaani 0,69 g
Suola1,4 g · mediaani 1,1 g
52 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori173 mg · 25 %
- Kupari0,19 mg · 19 %
- Proteiini8,6 g · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, piimälimppu, leipäaitta, lidl, vehnä-grahamjauho, hiivaleipäjauho279 kcal
- Sekaleipä, aamiaissämpylä, perheleipurit278 kcal
- Sekaleipä, rouhesämpylä, vesi, vaalea278 kcal
- Paahtoleipä, 100 % täysjyväpaahto, vaasan278 kcal
- Sekaleipä, piimälimppu, vaasan279 kcal
- Sekaleipä, limpukka, pågen280 kcal
- Sekaleipä, jyväleipä, tummempi tuhatjyvä, linkosuo280 kcal
- Sekaleipä, aittaleipä, viipaloitu, perheleipurit280 kcal
- Sekaleipä, ruis-vehnätyynyt, vaasan277 kcal
- Sekaleipä, kaurasämpylä, kevytmaito, hiivaleipäjauho, kaurahiutale281 kcal
- Sekaleipä, juuresleipä, punajuuri ja porkkana, fazer276 kcal
- Sekaleipä, ruisvehnäsämpylä, fazer281 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.