Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, aamiaisleipä, monivilja, viipaloitu, perheleipurit
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
237kcal / 100 g
9,8 gProteiini
4,3 gRasva
37,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 237 kcal990 kJ | 12 % |
| Proteiini | 9,8 g | 20 % |
| Rasva | 4,3 g | 6 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,49 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,1 g | — |
| Kolesteroli | 0,02 mg | — |
| Hiilihydraatti | 37,6 g | 14 % |
| josta sokereita | 0,88 g | 1 % |
| Tärkkelys | 36,7 g | — |
| Ravintokuitu | 3,3 g | — |
| Suola | 1 g | 17 % |
| Vesi | 43,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 176 mg | 9 % |
| Kalsium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 47 mg | 12 % |
| Fosfori | 136 mg | 19 % |
| Rauta | 1,4 mg | 10 % |
| Sinkki | 1,1 mg | 11 % |
| Kupari | 0,22 mg | 22 % |
| Seleeni | 5 µg | 9 % |
| Jodi | 31 µg | 20 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,42 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 5 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1,6 mg | 13 % |
| K-vitamiini | 1,8 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,14 mg | 12 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niasiini | 1,3 mg | 8 % |
| B6-vitamiini | 0,11 mg | 8 % |
| Folaatti | 39 µg | 19 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,02 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia237 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini9,8 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu3,3 g · mediaani 4,5 g
Sokerit0,88 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,49 g · mediaani 0,69 g
Suola1 g · mediaani 1,1 g
75 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,22 mg · 22 %
- Jodi31 µg · 20 %
- Proteiini9,8 g · 20 %
- Fosfori136 mg · 19 %
- Folaatti39 µg · 19 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, ruisrouheviipaleet, leipäaitta, lidl, vehnäjauho, ruisjauho, -rouhe237 kcal
- Sekaleipä, luontaisesti gluteeniton238 kcal
- Sekaleipä, kaura-porkkanasämpylä, luontaisesti gluteeniton238 kcal
- Sekaleipä, ohraleipä, ohraska, ullan pakari234 kcal
- Sekaleipä, grahamleipä, kevytmaito, hiivaleipä-, grahamjauho239 kcal
- Sekaleipä, junttakakko, junttasämpylät, ullan pakari240 kcal
- Sekaleipä, reissumies kaura, oululainen240 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, vesi, voi, sämpyläjauho233 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, vesi, öljy, sämpyläjauho233 kcal
- Sekaleipä, siemenleipä, vesi, vehnäjauho, vehnärouhe, seesam/pellavansiemen241 kcal
- Sekaleipä, porkkanasämpylä, rasvaton maito, hiivaleipä-, sämpyläjauho231 kcal
- Sekaleipä, porkkanasämpylä, täysmaito, hiivaleipä-, sämpyläjauho231 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.