Leipä, seka- tai jyväleipä
Paahtoleipä, runsaskuituinen, vähäsuolainen
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
270kcal / 100 g
7,7 gProteiini
4,2 gRasva
46 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 270 kcal1 130 kJ | 14 % |
| Proteiini | 7,7 g | 15 % |
| Rasva | 4,2 g | 6 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,29 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,5 g | — |
| Kolesteroli | 0,16 mg | — |
| Hiilihydraatti | 46 g | 18 % |
| josta sokereita | 3,3 g | 4 % |
| Tärkkelys | 42,9 g | — |
| Ravintokuitu | 7,8 g | — |
| Suola | 0,7 g | 12 % |
| Vesi | 33,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 126 mg | 6 % |
| Kalsium | 12 mg | 2 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Fosfori | 89 mg | 13 % |
| Rauta | 0,99 mg | 7 % |
| Sinkki | 0,77 mg | 8 % |
| Kupari | 0,13 mg | 13 % |
| Seleeni | 5,1 µg | 9 % |
| Jodi | 7 µg | 5 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,19 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 2,2 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,83 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 5,2 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niasiini | 0,93 mg | 6 % |
| B6-vitamiini | 0,08 mg | 6 % |
| Folaatti | 38 µg | 19 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia270 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini7,7 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu7,8 g · mediaani 4,5 g
Sokerit3,3 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,29 g · mediaani 0,69 g
Suola0,7 g · mediaani 1,1 g
25 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Folaatti38 µg · 19 %
- Proteiini7,7 g · 15 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Paahtoleipä, paahto viisi viljaa, fazer270 kcal
- Paahtoleipä, paahtosämpylä monivilja, fazer269 kcal
- Sekaleipä, vesi, vehnä-, ruisjauho, perunahiutale272 kcal
- Sekaleipä, vähähiilihydraattinen, teollinen, tuotekeskiarvo272 kcal
- Sekaleipä, rouheleipä, vaalea, vesi272 kcal
- Sekaleipä, hapanimeläleipä, piimä, vehnä-, ruisjauho268 kcal
- Paahtoleipä, monivilja268 kcal
- Sekaleipä, oivallus kuitupalat, pågen273 kcal
- Sekaleipä, moniviljaviipaleet, viipaloitu, vaasan274 kcal
- Sekaleipä, porkkanasämpylä, vesi266 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, ruisrouhesämpylä, vesi266 kcal
- Sekaleipä, maalaisviipaleet, leipäaitta, lidl, vehnä-hiivaleipäjauho275 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.