Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, grahamsämpylä, vesi
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
290kcal / 100 g
8,4 gProteiini
5,2 gRasva
49,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 290 kcal1 211 kJ | 14 % |
| Proteiini | 8,4 g | 17 % |
| Rasva | 5,2 g | 7 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,9 g | 9 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Kolesteroli | 0,12 mg | — |
| Hiilihydraatti | 49,9 g | 19 % |
| josta sokereita | 2,3 g | 3 % |
| Tärkkelys | 47,5 g | — |
| Ravintokuitu | 3,5 g | — |
| Suola | 1 g | 17 % |
| Vesi | 26,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 166 mg | 8 % |
| Kalsium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 37 mg | 10 % |
| Fosfori | 124 mg | 18 % |
| Rauta | 1,2 mg | 9 % |
| Sinkki | 0,99 mg | 10 % |
| Kupari | 0,18 mg | 18 % |
| Seleeni | 6,5 µg | 12 % |
| Jodi | 19 µg | 12 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,22 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 2,6 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,69 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 3,2 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niasiini | 1,5 mg | 9 % |
| B6-vitamiini | 0,08 mg | 6 % |
| Folaatti | 31 µg | 16 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia290 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini8,4 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu3,5 g · mediaani 4,5 g
Sokerit2,3 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,9 g · mediaani 0,69 g
Suola1 g · mediaani 1,1 g
41 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,18 mg · 18 %
- Fosfori124 mg · 18 %
- Proteiini8,4 g · 17 %
- Folaatti31 µg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, jälkiuunikauraleipä, vaasan290 kcal
- Sekaleipä, fitnesspalat, leipäaitta, lidl, vehnäjauho, siemensekoitus290 kcal
- Paahtoleipä, isopaahto monivilja, vaasan288 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, monivilja291 kcal
- Sekaleipä, puhtileipä, katri antell288 kcal
- Sekaleipä, vaalea, vesi, vehnäjauho, vehnärouhe286 kcal
- Sekaleipä, rouhesämpylä, leipäaitta, lidl, vehnäjauho, vehnärouhe285 kcal
- Sekaleipä, alku jyväpala, fazer295 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, härkäpapusämpylä, primula283 kcal
- Sekaleipä, juuresleipä, palsternakka ja porkkana, fazer283 kcal
- Sekaleipä, puhtisämpylä, katri antell283 kcal
- Sekaleipä, setsuuri, pääsiäislimppu/joululimppu282 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.