Leipä, seka- tai jyväleipä

Sekaleipä, kaurapalat, revitty, vaasan

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

265kcal / 100 g
9,9 gProteiini
5,1 gRasva
38,9 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia265 kcal1 108 kJ13 %
Proteiini9,9 g20 %
Rasva5,1 g7 %
josta tyydyttynyttä0,9 g4 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot2,2 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot1,6 g—
Kolesteroli0,1 mg—
Hiilihydraatti38,9 g15 %
josta sokereita0,95 g1 %
Tärkkelys38 g—
Ravintokuitu11,2 g—
Suola1,2 g20 %
Vesi33,8 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium194 mg10 %
Kalsium27 mg3 %
Magnesium59 mg16 %
Fosfori190 mg27 %
Rauta2,2 mg15 %
Sinkki1,4 mg14 %
Kupari0,21 mg21 %
Seleeni5,7 µg10 %
Jodi8,2 µg5 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini0,13 µg0 %
Beetakaroteeni1,5 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini0,78 mg7 %
K-vitamiini4,1 µg5 %
Tiamiini (B1)0,24 mg22 %
Riboflaviini (B2)0,06 mg4 %
Niasiini0,51 mg3 %
B6-vitamiini0,08 mg6 %
Folaatti16 µg8 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini0 mg0 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia265 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini9,9 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu11,2 g · mediaani 4,5 g
Sokerit0,95 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,9 g · mediaani 0,69 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g

78 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Leipä, seka- tai jyväleipä: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • Fosfori190 mg · 27 %
  • Tiamiini (B1)0,24 mg · 22 %
  • Kupari0,21 mg · 21 %
  • Proteiini9,9 g · 20 %
  • Magnesium59 mg · 16 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.