Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, minihiilari, viipaloitu pellava-auringonkukansiemenleipä, vaasan
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
265kcal / 100 g
15,7 gProteiini
12,9 gRasva
15,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 265 kcal1 108 kJ | 13 % |
| Proteiini | 15,7 g | 31 % |
| Rasva | 12,9 g | 18 % |
| josta tyydyttynyttä | 1 g | 5 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 7,2 g | — |
| Kolesteroli | 0,11 mg | — |
| Hiilihydraatti | 15,3 g | 6 % |
| josta sokereita | 0,71 g | 1 % |
| Tärkkelys | 14,6 g | — |
| Ravintokuitu | 12,9 g | — |
| Suola | 1,3 g | 22 % |
| Vesi | 40,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 243 mg | 12 % |
| Kalsium | 43 mg | 5 % |
| Magnesium | 93 mg | 25 % |
| Fosfori | 195 mg | 28 % |
| Rauta | 1,8 mg | 13 % |
| Sinkki | 1,6 mg | 16 % |
| Kupari | 0,39 mg | 39 % |
| Seleeni | 4,5 µg | 8 % |
| Jodi | 2 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,29 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 3,5 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 4,5 mg | 38 % |
| K-vitamiini | 4,2 µg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,36 mg | 32 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niasiini | 1,3 mg | 8 % |
| B6-vitamiini | 0,16 mg | 11 % |
| Folaatti | 41 µg | 20 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,05 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia265 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini15,7 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu12,9 g · mediaani 4,5 g
Sokerit0,71 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot1 g · mediaani 0,69 g
Suola1,3 g · mediaani 1,1 g
96 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,39 mg · 39 %
- E-vitamiini4,5 mg · 38 %
- Tiamiini (B1)0,36 mg · 32 %
- Proteiini15,7 g · 31 %
- Fosfori195 mg · 28 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, kaurapalat, revitty, vaasan265 kcal
- Sekaleipä, ohraleipä, kevytmaito, hiivaleipä-, ohrajauho, kaurahiutale265 kcal
- Sekaleipä, porkkanaleipä, vesi264 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, ruisrouhesämpylä, vesi266 kcal
- Sekaleipä, porkkanasämpylä, vesi266 kcal
- Sekaleipä, 3-viljan leipä, pirjon pakari264 kcal
- Sekaleipä, vesi, graham-, ruis-, vehnäjauho263 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, luontaisesti gluteeniton263 kcal
- Paahtoleipä, monivilja268 kcal
- Sekaleipä, hapanimeläleipä, piimä, vehnä-, ruisjauho268 kcal
- Sekaleipä, tumma leipä, luontaisesti gluteeniton262 kcal
- Näkkileipä, siemennäkkileipä, kotitekoinen261 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.