Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, ohraleipä, kevytmaito, hiivaleipä-, ohrajauho, kaurahiutale
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
265kcal / 100 g
9,5 gProteiini
2,2 gRasva
48,7 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 265 kcal1 110 kJ | 13 % |
| Proteiini | 9,5 g | 19 % |
| Rasva | 2,2 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,57 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,39 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,75 g | — |
| Kolesteroli | 2 mg | — |
| Hiilihydraatti | 48,7 g | 19 % |
| josta sokereita | 2,6 g | 3 % |
| Tärkkelys | 46,1 g | — |
| Ravintokuitu | 4,6 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 37 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 278 mg | 14 % |
| Kalsium | 56 mg | 7 % |
| Magnesium | 63 mg | 17 % |
| Fosfori | 229 mg | 33 % |
| Rauta | 2,3 mg | 16 % |
| Sinkki | 1,9 mg | 19 % |
| Kupari | 0,29 mg | 29 % |
| Seleeni | 8,4 µg | 15 % |
| Jodi | 22 µg | 15 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 4,2 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 4,9 µg | — |
| D-vitamiini | 0,31 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 0,84 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 1,5 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,28 mg | 26 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niasiini | 3,4 mg | 21 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 7 % |
| Folaatti | 48 µg | 24 % |
| B12-vitamiini | 0,12 µg | 5 % |
| C-vitamiini | 0,34 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia265 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini9,5 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu4,6 g · mediaani 4,5 g
Sokerit2,6 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,57 g · mediaani 0,69 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g
73 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori229 mg · 33 %
- Kupari0,29 mg · 29 %
- Tiamiini (B1)0,28 mg · 26 %
- Folaatti48 µg · 24 %
- Niasiini3,4 mg · 21 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, kaurapalat, revitty, vaasan265 kcal
- Sekaleipä, minihiilari, viipaloitu pellava-auringonkukansiemenleipä, vaasan265 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, ruisrouhesämpylä, vesi266 kcal
- Sekaleipä, porkkanasämpylä, vesi266 kcal
- Sekaleipä, porkkanaleipä, vesi264 kcal
- Sekaleipä, 3-viljan leipä, pirjon pakari264 kcal
- Sekaleipä, vesi, graham-, ruis-, vehnäjauho263 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, luontaisesti gluteeniton263 kcal
- Paahtoleipä, monivilja268 kcal
- Sekaleipä, hapanimeläleipä, piimä, vehnä-, ruisjauho268 kcal
- Paahtoleipä, paahtosämpylä monivilja, fazer269 kcal
- Sekaleipä, tumma leipä, luontaisesti gluteeniton262 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.