Kasvissalaatit

Salaatti, perunasalaatti, oliivi-rypsiöljy, ei majoneesia

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

98kcal / 100 g
1,3 gProteiini
4,8 gRasva
11,2 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia98 kcal409 kJ5 %
Proteiini1,3 g3 %
Rasva4,8 g7 %
josta tyydyttynyttä0,49 g2 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot3 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot1,1 g—
Kolesteroli0,44 mg—
Hiilihydraatti11,2 g4 %
josta sokereita2,5 g3 %
Tärkkelys8,7 g—
Ravintokuitu1,2 g—
Suola0,53 g9 %
Vesi80,1 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium251 mg13 %
Kalsium8,9 mg1 %
Magnesium17 mg5 %
Fosfori34 mg5 %
Rauta0,53 mg4 %
Sinkki0,24 mg2 %
Kupari0,07 mg7 %
Seleeni0,6 µg1 %
Jodi5,3 µg4 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini3,1 µg0 %
Beetakaroteeni36 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini0,8 mg7 %
K-vitamiini7 µg9 %
Tiamiini (B1)0,1 mg9 %
Riboflaviini (B2)0,03 mg2 %
Niasiini0,4 mg2 %
B6-vitamiini0,09 mg6 %
Folaatti12 µg6 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini6,2 mg8 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kasvissalaatit” 44 elintarvikkeen joukossa
Energia98 kcal · mediaani 41 kcal
Proteiini1,3 g · mediaani 0,94 g
Ravintokuitu1,2 g · mediaani 1,9 g
Sokerit2,5 g · mediaani 5,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,49 g · mediaani 0,03 g
Suola0,53 g · mediaani 0,04 g

88 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kasvissalaatit: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.