Kasvissalaatit

Salaatti, lehtisalaatti-kurkku-tomaatti, ranskalainen kastike

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

66kcal / 100 g
0,63 gProteiini
5,3 gRasva
3,2 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia66 kcal274 kJ3 %
Proteiini0,63 g1 %
Rasva5,3 g8 %
josta tyydyttynyttä0,36 g2 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot2,1 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot1,7 g—
Kolesteroli0,32 mg—
Hiilihydraatti3,2 g1 %
josta sokereita3,1 g3 %
Tärkkelys0,14 g—
Ravintokuitu0,92 g—
Suola0,21 g4 %
Vesi88,6 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium226 mg11 %
Kalsium20 mg2 %
Magnesium9,9 mg3 %
Fosfori28 mg4 %
Rauta0,27 mg2 %
Sinkki0,16 mg2 %
Kupari0,03 mg3 %
Seleeni0,46 µg1 %
Jodi0,88 µg1 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini42 µg5 %
Beetakaroteeni452 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini1,1 mg9 %
K-vitamiini33 µg44 %
Tiamiini (B1)0,05 mg4 %
Riboflaviini (B2)0,06 mg4 %
Niasiini0,39 mg2 %
B6-vitamiini0,05 mg4 %
Folaatti16 µg8 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini8,6 mg11 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kasvissalaatit” 44 elintarvikkeen joukossa
Energia66 kcal · mediaani 41 kcal
Proteiini0,63 g · mediaani 0,94 g
Ravintokuitu0,92 g · mediaani 1,9 g
Sokerit3,1 g · mediaani 5,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,36 g · mediaani 0,03 g
Suola0,21 g · mediaani 0,04 g

14 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kasvissalaatit: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.