Kasvissalaatit
Salaatti, lehtisalaatti-kurkku-tomaatti, kotitekoinen ranskalainen kastike
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
58kcal / 100 g
0,64 gProteiini
4,6 gRasva
3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 58 kcal243 kJ | 3 % |
| Proteiini | 0,64 g | 1 % |
| Rasva | 4,6 g | 7 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,31 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,6 g | — |
| Kolesteroli | 0,3 mg | — |
| Hiilihydraatti | 3 g | 1 % |
| josta sokereita | 3 g | 3 % |
| Tärkkelys | 0,04 g | — |
| Ravintokuitu | 0,94 g | — |
| Suola | 0,24 g | 4 % |
| Vesi | 89,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 234 mg | 12 % |
| Kalsium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Fosfori | 28 mg | 4 % |
| Rauta | 0,27 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,16 mg | 2 % |
| Kupari | 0,03 mg | 3 % |
| Seleeni | 0,41 µg | 1 % |
| Jodi | 6,7 µg | 4 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 43 µg | 5 % |
| Beetakaroteeni | 463 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1,3 mg | 11 % |
| K-vitamiini | 34 µg | 45 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niasiini | 0,42 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,06 mg | 4 % |
| Folaatti | 17 µg | 9 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 9,4 mg | 12 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kasvissalaatit” 44 elintarvikkeen joukossa
Energia58 kcal · mediaani 41 kcal
Proteiini0,64 g · mediaani 0,94 g
Ravintokuitu0,94 g · mediaani 1,9 g
Sokerit3 g · mediaani 5,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,31 g · mediaani 0,03 g
Suola0,24 g · mediaani 0,04 g
16 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini34 µg · 45 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvissalaatit”
- Salaatti, kiinankaali-kurkku-tomaatti, kotitekoinen ranskalainen kastike58 kcal
- Salaatti, kiinankaali-kurkku-tomaatti, ranskalainen kastike57 kcal
- Salaatti, jäävuorisalaatti, tomaatti, kurkku, ranskalainen kastike56 kcal
- Salaatti, lanttu-rusina, raaste60 kcal
- Salaatti, porkkana-raejuusto, raaste62 kcal
- Salaatti, kaali-herne-maissi-paprika54 kcal
- Salaatti, lanttu-appelsiini-rusina, raaste63 kcal
- Salaatti, lehtisalaatti-kurkku-tomaatti, ranskalainen kastike66 kcal
- Salaatti, salaattipöydän antimet, tavanomainen, keskiarvo66 kcal
- Salaatti, porkkana-kurpitsa, raaste50 kcal
- Salaatti, salaattipöydän antimet, ei kastiketta48 kcal
- Salaatti, punakaali-ananas47 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.