Kasvissalaatit
Salaatti, kiinankaali-kurkku-tomaatti, ranskalainen kastike
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
57kcal / 100 g
0,73 gProteiini
4,4 gRasva
3,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 57 kcal237 kJ | 3 % |
| Proteiini | 0,73 g | 1 % |
| Rasva | 4,4 g | 6 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,3 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,4 g | — |
| Kolesteroli | 0,29 mg | — |
| Hiilihydraatti | 3,1 g | 1 % |
| josta sokereita | 2,9 g | 3 % |
| Tärkkelys | 0,16 g | — |
| Ravintokuitu | 0,96 g | — |
| Suola | 0,18 g | 3 % |
| Vesi | 90 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 226 mg | 11 % |
| Kalsium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 8,2 mg | 2 % |
| Fosfori | 29 mg | 4 % |
| Rauta | 0,2 mg | 1 % |
| Sinkki | 0,12 mg | 1 % |
| Kupari | 0,02 mg | 2 % |
| Seleeni | 3,4 µg | 6 % |
| Jodi | 0,6 µg | 0 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 24 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 243 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,89 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 35 µg | 46 % |
| Tiamiini (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niasiini | 0,39 mg | 2 % |
| B6-vitamiini | 0,08 mg | 6 % |
| Folaatti | 22 µg | 11 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 11 mg | 14 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kasvissalaatit” 44 elintarvikkeen joukossa
Energia57 kcal · mediaani 41 kcal
Proteiini0,73 g · mediaani 0,94 g
Ravintokuitu0,96 g · mediaani 1,9 g
Sokerit2,9 g · mediaani 5,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,3 g · mediaani 0,03 g
Suola0,18 g · mediaani 0,04 g
28 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini35 µg · 46 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvissalaatit”
- Salaatti, jäävuorisalaatti, tomaatti, kurkku, ranskalainen kastike56 kcal
- Salaatti, lehtisalaatti-kurkku-tomaatti, kotitekoinen ranskalainen kastike58 kcal
- Salaatti, kiinankaali-kurkku-tomaatti, kotitekoinen ranskalainen kastike58 kcal
- Salaatti, kaali-herne-maissi-paprika54 kcal
- Salaatti, lanttu-rusina, raaste60 kcal
- Salaatti, porkkana-raejuusto, raaste62 kcal
- Salaatti, lanttu-appelsiini-rusina, raaste63 kcal
- Salaatti, porkkana-kurpitsa, raaste50 kcal
- Salaatti, lehtisalaatti-kurkku-tomaatti, ranskalainen kastike66 kcal
- Salaatti, salaattipöydän antimet, tavanomainen, keskiarvo66 kcal
- Salaatti, salaattipöydän antimet, ei kastiketta48 kcal
- Salaatti, punakaali-ananas47 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.