Kasvissalaatit
Salaatti, jäävuorisalaatti, tomaatti, kurkku, ranskalainen kastike
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
56kcal / 100 g
0,71 gProteiini
4,4 gRasva
2,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 56 kcal235 kJ | 3 % |
| Proteiini | 0,71 g | 1 % |
| Rasva | 4,4 g | 6 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,3 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,4 g | — |
| Kolesteroli | 0,26 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,9 g | 1 % |
| josta sokereita | 2,7 g | 3 % |
| Tärkkelys | 0,12 g | — |
| Ravintokuitu | 0,99 g | — |
| Suola | 0,18 g | 3 % |
| Vesi | 89,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 247 mg | 12 % |
| Kalsium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Fosfori | 30 mg | 4 % |
| Rauta | 0,33 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,21 mg | 2 % |
| Kupari | 0,03 mg | 3 % |
| Seleeni | 0,42 µg | 1 % |
| Jodi | 0,9 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 25 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 260 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 23 µg | 30 % |
| Tiamiini (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 0,39 mg | 2 % |
| B6-vitamiini | 0,05 mg | 4 % |
| Folaatti | 22 µg | 11 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 8,7 mg | 11 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kasvissalaatit” 44 elintarvikkeen joukossa
Energia56 kcal · mediaani 41 kcal
Proteiini0,71 g · mediaani 0,94 g
Ravintokuitu0,99 g · mediaani 1,9 g
Sokerit2,7 g · mediaani 5,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,3 g · mediaani 0,03 g
Suola0,18 g · mediaani 0,04 g
26 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini23 µg · 30 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvissalaatit”
- Salaatti, kiinankaali-kurkku-tomaatti, ranskalainen kastike57 kcal
- Salaatti, lehtisalaatti-kurkku-tomaatti, kotitekoinen ranskalainen kastike58 kcal
- Salaatti, kiinankaali-kurkku-tomaatti, kotitekoinen ranskalainen kastike58 kcal
- Salaatti, kaali-herne-maissi-paprika54 kcal
- Salaatti, lanttu-rusina, raaste60 kcal
- Salaatti, porkkana-kurpitsa, raaste50 kcal
- Salaatti, porkkana-raejuusto, raaste62 kcal
- Salaatti, lanttu-appelsiini-rusina, raaste63 kcal
- Salaatti, salaattipöydän antimet, ei kastiketta48 kcal
- Salaatti, lehtisalaatti-kurkku-tomaatti, ranskalainen kastike66 kcal
- Salaatti, salaattipöydän antimet, tavanomainen, keskiarvo66 kcal
- Salaatti, punakaali-ananas47 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.