Kasvissalaatit
Salaatti, porkkana-raejuusto, raaste
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
62kcal / 100 g
8,2 gProteiini
1,1 gRasva
4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 62 kcal261 kJ | 3 % |
| Proteiini | 8,2 g | 16 % |
| Rasva | 1,1 g | 2 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,7 g | 4 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,24 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,09 g | — |
| Kolesteroli | 7,3 mg | — |
| Hiilihydraatti | 4 g | 2 % |
| josta sokereita | 3,9 g | 4 % |
| Tärkkelys | 0,1 g | — |
| Ravintokuitu | 1,3 g | — |
| Suola | 0,41 g | 7 % |
| Vesi | 83,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 245 mg | 12 % |
| Kalsium | 50 mg | 6 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Fosfori | 120 mg | 17 % |
| Rauta | 0,31 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,88 mg | 9 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 6,2 µg | 11 % |
| Jodi | 9 µg | 6 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 397 µg | 50 % |
| Beetakaroteeni | 3 820 µg | — |
| D-vitamiini | 0,01 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,22 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 9,6 µg | 13 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niasiini | 0,47 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,04 mg | 3 % |
| Folaatti | 22 µg | 11 % |
| B12-vitamiini | 0,35 µg | 14 % |
| C-vitamiini | 3,3 mg | 4 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kasvissalaatit” 44 elintarvikkeen joukossa
Energia62 kcal · mediaani 41 kcal
Proteiini8,2 g · mediaani 0,94 g
Ravintokuitu1,3 g · mediaani 1,9 g
Sokerit3,9 g · mediaani 5,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,7 g · mediaani 0,03 g
Suola0,41 g · mediaani 0,04 g
98 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- A-vitamiini397 µg · 50 %
- Fosfori120 mg · 17 %
- Proteiini8,2 g · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvissalaatit”
- Salaatti, lanttu-appelsiini-rusina, raaste63 kcal
- Salaatti, lanttu-rusina, raaste60 kcal
- Salaatti, lehtisalaatti-kurkku-tomaatti, ranskalainen kastike66 kcal
- Salaatti, salaattipöydän antimet, tavanomainen, keskiarvo66 kcal
- Salaatti, kiinankaali-kurkku-tomaatti, kotitekoinen ranskalainen kastike58 kcal
- Salaatti, lehtisalaatti-kurkku-tomaatti, kotitekoinen ranskalainen kastike58 kcal
- Salaatti, kiinankaali-kurkku-tomaatti, ranskalainen kastike57 kcal
- Salaatti, jäävuorisalaatti, tomaatti, kurkku, ranskalainen kastike56 kcal
- Salaatti, kaali-herne-maissi-paprika54 kcal
- Salaatti, porkkana-kurpitsa, raaste50 kcal
- Salaatti, salaattipöydän antimet, ei kastiketta48 kcal
- Salaatti, punakaali-ananas47 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.