Kasvissalaatit
Salaatti, porkkana-kurpitsa, raaste
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
50kcal / 100 g
0,65 gProteiini
0,2 gRasva
10,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 50 kcal211 kJ | 3 % |
| Proteiini | 0,65 g | 1 % |
| Rasva | 0,2 g | 0 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,03 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,01 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,11 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 10,1 g | 4 % |
| josta sokereita | 9,6 g | 11 % |
| Tärkkelys | 0,52 g | — |
| Ravintokuitu | 2,2 g | — |
| Suola | 0,06 g | 1 % |
| Vesi | 85 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 239 mg | 12 % |
| Kalsium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfori | 32 mg | 5 % |
| Rauta | 0,42 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,28 mg | 3 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 0,16 µg | 0 % |
| Jodi | 1 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 513 µg | 64 % |
| Beetakaroteeni | 4 771 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,53 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 12 µg | 16 % |
| Tiamiini (B1) | 0,12 mg | 11 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niasiini | 0,54 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,05 mg | 4 % |
| Folaatti | 17 µg | 9 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 14 mg | 18 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kasvissalaatit” 44 elintarvikkeen joukossa
Energia50 kcal · mediaani 41 kcal
Proteiini0,65 g · mediaani 0,94 g
Ravintokuitu2,2 g · mediaani 1,9 g
Sokerit9,6 g · mediaani 5,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,03 g · mediaani 0,03 g
Suola0,06 g · mediaani 0,04 g
19 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- A-vitamiini513 µg · 64 %
- C-vitamiini14 mg · 18 %
- K-vitamiini12 µg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvissalaatit”
- Salaatti, salaattipöydän antimet, ei kastiketta48 kcal
- Salaatti, kaali-herne-maissi-paprika54 kcal
- Salaatti, punakaali-ananas47 kcal
- Salaatti, lanttu-ananas, raaste46 kcal
- Salaatti, kaali-kurpitsa45 kcal
- Salaatti, porkkana-ananas, raaste45 kcal
- Salaatti, jäävuorisalaatti, tomaatti, kurkku, ranskalainen kastike56 kcal
- Salaatti, kiinankaali-kurkku-tomaatti, ranskalainen kastike57 kcal
- Salaatti, kaali-ananas44 kcal
- Salaatti, kiinankaali-herne-maissi-paprika43 kcal
- Rosolli, ei kastiketta, ei silliä43 kcal
- Salaatti, lehtisalaatti-kurkku-tomaatti, kotitekoinen ranskalainen kastike58 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.