Kasvissäilykkeet
Oliivi, keskiarvo, kivetön, suolaliemessä, vihreä
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
146kcal / 100 g
1 gProteiini
15,3 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 146 kcal611 kJ | 7 % |
| Proteiini | 1 g | 2 % |
| Rasva | 15,3 g | 22 % |
| josta tyydyttynyttä | 2 g | 10 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 11,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,3 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 3,3 g | — |
| Suola | 4 g | 66 % |
| Vesi | 75,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 42 mg | 2 % |
| Kalsium | 52 mg | 7 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfori | 4 mg | 1 % |
| Rauta | 0,49 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,04 mg | 0 % |
| Kupari | 0,12 mg | 12 % |
| Seleeni | 0,9 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 20 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 231 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 3,8 mg | 32 % |
| K-vitamiini | 1,4 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,01 mg | 1 % |
| Niasiini | 0,24 mg | 1 % |
| B6-vitamiini | 0,03 mg | 2 % |
| Folaatti | 3 µg | 2 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kasvissäilykkeet” 22 elintarvikkeen joukossa
Energia146 kcal · mediaani 50 kcal
Proteiini1 g · mediaani 1,1 g
Ravintokuitu3,3 g · mediaani 1,8 g
Sokerit0 g · mediaani 2,5 g
Tyydyttyneet rasvahapot2 g · mediaani 0,03 g
Suola4 g · mediaani 2,2 g
43 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- E-vitamiini3,8 mg · 32 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvissäilykkeet”
- Oliivi, keskiarvo, punnittu kivineen, öljyssä, vihreä/musta153 kcal
- Merilevä, wakame, kuivattu166 kcal
- Merilevä, kombu, kuivattu188 kcal
- Oliivi, keskiarvo, kivetön, öljyssä, vihreä/musta191 kcal
- Salaatti, kurpitsasalaatti, pikkelssi77 kcal
- Salaatti, kurkkusalaatti, kurkkupikkelssi, kurkkurelissi70 kcal
- Tapas, tuorejuustotäytteinen jalapeno, oliiviöljy227 kcal
- Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä227 kcal
- Inkivääri, säilötty52 kcal
- Hillosipulisäilyke48 kcal
- Etikkapunajuuri36 kcal
- Hapankaali32 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.