Kasviskeitot

Hernemuhennos, kuivatut herneet

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

78kcal / 100 g
4,8 gProteiini
2,1 gRasva
7,2 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia78 kcal325 kJ4 %
Proteiini4,8 g10 %
Rasva2,1 g3 %
josta tyydyttynyttä0,36 g2 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot0,89 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,59 g—
Kolesteroli0,75 mg—
Hiilihydraatti7,2 g3 %
josta sokereita1,2 g1 %
Tärkkelys6 g—
Ravintokuitu5 g—
Suola0,48 g8 %
Vesi69,4 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium228 mg11 %
Kalsium20 mg2 %
Magnesium27 mg7 %
Fosfori90 mg13 %
Rauta1,2 mg9 %
Sinkki0,72 mg7 %
Kupari0,16 mg16 %
Seleeni0,59 µg1 %
Jodi16 µg10 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini31 µg4 %
Beetakaroteeni321 µg—
D-vitamiini0,09 µg2 %
E-vitamiini0,32 mg3 %
K-vitamiini27 µg35 %
Tiamiini (B1)0,12 mg10 %
Riboflaviini (B2)0,01 mg1 %
Niasiini0,74 mg5 %
B6-vitamiini0,04 mg3 %
Folaatti5,7 µg3 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini0 mg0 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.