Kasvikset, tuoreet
Herneenverso
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
22kcal / 100 g
3,3 gProteiini
0,44 gRasva
0,38 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 22 kcal92 kJ | 1 % |
| Proteiini | 3,3 g | 7 % |
| Rasva | 0,44 g | 1 % |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,38 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,28 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0,1 g | — |
| Ravintokuitu | 1,6 g | — |
| Suola | 0,02 g | 0 % |
| Vesi | 93,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 300 mg | 15 % |
| Kalsium | 250 mg | 31 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfori | 37 mg | 5 % |
| Rauta | 5,5 mg | 39 % |
| Sinkki | 0,7 mg | 7 % |
| Seleeni | 0,4 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 261 µg | 33 % |
| Beetakaroteeni | 3 142 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,8 mg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niasiini | 1,1 mg | 7 % |
| B6-vitamiini | 0,13 mg | 9 % |
| Folaatti | 65 µg | 33 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 1,4 mg | 2 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Rauta5,5 mg · 39 %
- A-vitamiini261 µg · 33 %
- Folaatti65 µg · 33 %
- Kalsium250 mg · 31 %
- Kalium300 mg · 15 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvikset, tuoreet”
- Punasalaatti, punasikuri22 kcal
- Munakoiso22 kcal
- Juuriselleri, mukulaselleri23 kcal
- Nauris21 kcal
- Paprika, vihreä21 kcal
- Korianteri, tuore21 kcal
- Kukkakaali25 kcal
- Pakastekasvissekoitus, pomodoro, tomaatti-kasvis25 kcal
- Kesäkurpitsa, zucchini18 kcal
- Basilika, tuore26 kcal
- Pinaatti18 kcal
- Fenkoli, salaattifenkoli17 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.