Kasvikset, tuoreet
Pinaatti
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
18kcal / 100 g
2,1 gProteiini
0,56 gRasva
0,25 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 18 kcal76 kJ | 1 % |
| Proteiini | 2,1 g | 4 % |
| Rasva | 0,56 g | 1 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,04 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,01 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,19 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,25 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,1 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0,15 g | — |
| Ravintokuitu | 1,9 g | — |
| Suola | 0,05 g | 1 % |
| Vesi | 94,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 620 mg | 31 % |
| Kalsium | 89 mg | 11 % |
| Magnesium | 52 mg | 14 % |
| Fosfori | 34 mg | 5 % |
| Rauta | 1,8 mg | 13 % |
| Sinkki | 0,45 mg | 5 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 10 µg | 18 % |
| Jodi | 1 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 275 µg | 34 % |
| Beetakaroteeni | 3 316 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1,2 mg | 10 % |
| K-vitamiini | 270 µg | 360 % |
| Tiamiini (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,24 mg | 17 % |
| Niasiini | 1,2 mg | 8 % |
| B6-vitamiini | 0,22 mg | 16 % |
| Folaatti | 194 µg | 97 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 60 mg | 75 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini270 µg · 360 %
- Folaatti194 µg · 97 %
- C-vitamiini60 mg · 75 %
- A-vitamiini275 µg · 34 %
- Kalium620 mg · 31 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvikset, tuoreet”
- Kesäkurpitsa, zucchini18 kcal
- Fenkoli, salaattifenkoli17 kcal
- Mangoldi17 kcal
- Kurpitsa16 kcal
- Korianteri, tuore21 kcal
- Nauris21 kcal
- Paprika, vihreä21 kcal
- Kiinankaali15 kcal
- Herneenverso22 kcal
- Punasalaatti, punasikuri22 kcal
- Munakoiso22 kcal
- Juuriselleri, mukulaselleri23 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.