Kasvikset, tuoreet
Basilika, tuore
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
26kcal / 100 g
3,1 gProteiini
0,65 gRasva
1,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 26 kcal108 kJ | 1 % |
| Proteiini | 3,1 g | 6 % |
| Rasva | 0,65 g | 1 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,04 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,09 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,39 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 1,1 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,31 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0,75 g | — |
| Ravintokuitu | 1,6 g | — |
| Suola | 0,02 g | 0 % |
| Vesi | 92 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 300 mg | 15 % |
| Kalsium | 250 mg | 31 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfori | 37 mg | 5 % |
| Rauta | 5,5 mg | 39 % |
| Sinkki | 0,7 mg | 7 % |
| Kupari | 0,39 mg | 39 % |
| Seleeni | 0,4 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 263 µg | 33 % |
| Beetakaroteeni | 3 142 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,8 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 415 µg | 553 % |
| Tiamiini (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,31 mg | 22 % |
| Niasiini | 1,1 mg | 7 % |
| B6-vitamiini | 0,13 mg | 9 % |
| Folaatti | 64 µg | 32 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 26 mg | 33 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini415 µg · 553 %
- Rauta5,5 mg · 39 %
- Kupari0,39 mg · 39 %
- A-vitamiini263 µg · 33 %
- C-vitamiini26 mg · 33 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvikset, tuoreet”
- Pakastekasvissekoitus, pomodoro, tomaatti-kasvis25 kcal
- Kukkakaali25 kcal
- Persilja27 kcal
- Paprika, keskiarvo28 kcal
- Paprika, punainen28 kcal
- Punakaali29 kcal
- Juuriselleri, mukulaselleri23 kcal
- Munakoiso22 kcal
- Itu, sinimailasen itu29 kcal
- Punasalaatti, punasikuri22 kcal
- Herneenverso22 kcal
- Nuppuvihannes, kukkakaali, porkkana, parsakaali30 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.