Kasvikset, tuoreet
Bataatti, kuorittu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
81kcal / 100 g
1,6 gProteiini
0,05 gRasva
16,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 81 kcal339 kJ | 4 % |
| Proteiini | 1,6 g | 3 % |
| Rasva | 0,05 g | 0 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,02 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,01 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 16,8 g | 6 % |
| josta sokereita | 4,2 g | 5 % |
| Tärkkelys | 12,7 g | — |
| Ravintokuitu | 3 g | — |
| Suola | 0,14 g | 2 % |
| Vesi | 77,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 337 mg | 17 % |
| Kalsium | 30 mg | 4 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Fosfori | 47 mg | 7 % |
| Rauta | 0,61 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,3 mg | 3 % |
| Kupari | 0,15 mg | 15 % |
| Seleeni | 0,6 µg | 1 % |
| Jodi | 2 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 707 µg | 88 % |
| Beetakaroteeni | 8 509 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,26 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 1,8 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niasiini | 0,56 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,21 mg | 15 % |
| Folaatti | 11 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 2,4 mg | 3 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- A-vitamiini707 µg · 88 %
- Kalium337 mg · 17 %
- Kupari0,15 mg · 15 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvikset, tuoreet”
- Pakastekasvissekoitus, herne-maissi-porkkana81 kcal
- Maissintähkä, kokonainen81 kcal
- Inkivääri, juurakko, raaka82 kcal
- Pakastekasvissekoitus, herne-maissi-paprika82 kcal
- Piparjuuri90 kcal
- Palsternakka64 kcal
- Mustaherukka, lehti, mustaherukan lehti64 kcal
- Mustajuuri63 kcal
- Pakastekasvissekoitus, peruna-keittovihannes62 kcal
- Pakastekasvissekoitus, parsakaali-maissi-porkkana59 kcal
- Pakastekasvissekoitus, amerikansekoitus, porkkana-parsakaali-papu-paprika-maissi53 kcal
- Maa-artisokka52 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.