Kalavalmiste
Silli, valkosipuli-/sinappikastikkeessa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
278kcal / 100 g
13,5 gProteiini
17,8 gRasva
16 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 278 kcal1 162 kJ | 14 % |
| Proteiini | 13,5 g | 27 % |
| Rasva | 17,8 g | 25 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,6 g | 13 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 8,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 5,3 g | — |
| Kolesteroli | 47 mg | — |
| Hiilihydraatti | 16 g | 6 % |
| josta sokereita | 16 g | 18 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 3,5 g | 58 % |
| Vesi | 42,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 146 mg | 7 % |
| Kalsium | 62 mg | 8 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfori | 139 mg | 20 % |
| Rauta | 1,3 mg | 9 % |
| Sinkki | 0,78 mg | 8 % |
| Kupari | 0,11 mg | 11 % |
| Seleeni | 17 µg | 30 % |
| Jodi | 0,01 µg | 0 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 13 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 12 µg | 231 % |
| E-vitamiini | 2,7 mg | 22 % |
| K-vitamiini | 12 µg | 16 % |
| Tiamiini (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,23 mg | 17 % |
| Niasiini | 4,1 mg | 26 % |
| B6-vitamiini | 0,16 mg | 11 % |
| Folaatti | 1,1 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 5,3 µg | 210 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalavalmiste” 34 elintarvikkeen joukossa
Energia278 kcal · mediaani 154 kcal
Proteiini13,5 g · mediaani 18,3 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit16 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,6 g · mediaani 1,5 g
Suola3,5 g · mediaani 2,4 g
15 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini12 µg · 231 %
- B12-vitamiini5,3 µg · 210 %
- Seleeni17 µg · 30 %
- Proteiini13,5 g · 27 %
- Niasiini4,1 mg · 26 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalavalmiste”
- Anjovis257 kcal
- Lohi, öljyssä249 kcal
- Kala, savustettu, keskiarvo, rasvainen240 kcal
- Silli, säilyke, kirkaslieminen231 kcal
- Silli, mauste/suolasilli, keskiarvo219 kcal
- Lohi, tuoresuolattu218 kcal
- Sardiini, keskiarvo, öljyssä ja tomaattikastikkeessa208 kcal
- Nahkiainen, savustettu350 kcal
- Sinipallas, savustettu204 kcal
- Tonnikala, öljyssä, säilyke190 kcal
- Graavilohi, lohicarpaccio, sitruunaa ja öljyä185 kcal
- Silakka, tilli-/sinappikastikkeessa179 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.