Kalavalmiste
Anjovis
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
257kcal / 100 g
28,9 gProteiini
11,4 gRasva
9,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 257 kcal1 076 kJ | 13 % |
| Proteiini | 28,9 g | 58 % |
| Rasva | 11,4 g | 16 % |
| josta tyydyttynyttä | 3 g | 15 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3 g | — |
| Kolesteroli | 67 mg | — |
| Hiilihydraatti | 9,6 g | 4 % |
| josta sokereita | 9,6 g | 11 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 10,5 g | 176 % |
| Vesi | 42 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 190 mg | 10 % |
| Kalsium | 90 mg | 11 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Fosfori | 100 mg | 14 % |
| Rauta | 2,1 mg | 15 % |
| Sinkki | 1,8 mg | 18 % |
| Kupari | 0,09 mg | 9 % |
| Seleeni | 68 µg | 124 % |
| Jodi | 45 µg | 30 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 15 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 5,7 µg | 114 % |
| E-vitamiini | 1 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 1,4 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,2 mg | 14 % |
| Niasiini | 2,2 mg | 14 % |
| B6-vitamiini | 0,18 mg | 13 % |
| Folaatti | 16 µg | 8 % |
| B12-vitamiini | 11 µg | 440 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalavalmiste” 34 elintarvikkeen joukossa
Energia257 kcal · mediaani 154 kcal
Proteiini28,9 g · mediaani 18,3 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit9,6 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot3 g · mediaani 1,5 g
Suola10,5 g · mediaani 2,4 g
100 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini11 µg · 440 %
- Seleeni68 µg · 124 %
- D-vitamiini5,7 µg · 114 %
- Proteiini28,9 g · 58 %
- Jodi45 µg · 30 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalavalmiste”
- Lohi, öljyssä249 kcal
- Kala, savustettu, keskiarvo, rasvainen240 kcal
- Silli, valkosipuli-/sinappikastikkeessa278 kcal
- Silli, säilyke, kirkaslieminen231 kcal
- Silli, mauste/suolasilli, keskiarvo219 kcal
- Lohi, tuoresuolattu218 kcal
- Sardiini, keskiarvo, öljyssä ja tomaattikastikkeessa208 kcal
- Sinipallas, savustettu204 kcal
- Tonnikala, öljyssä, säilyke190 kcal
- Graavilohi, lohicarpaccio, sitruunaa ja öljyä185 kcal
- Silakka, tilli-/sinappikastikkeessa179 kcal
- Muikkusäilyke, tomaattikastikkeessa173 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.