Kalavalmiste
Silakka, mauste/suolasilakka, keskiarvo
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
113kcal / 100 g
14,8 gProteiini
6 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 113 kcal474 kJ | 6 % |
| Proteiini | 14,8 g | 30 % |
| Rasva | 6 g | 9 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,6 g | 8 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2 g | — |
| Kolesteroli | 59 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 3,7 g | 61 % |
| Vesi | 64,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 270 mg | 14 % |
| Kalsium | 71 mg | 9 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Fosfori | 200 mg | 29 % |
| Rauta | 0,6 mg | 4 % |
| Sinkki | 1,7 mg | 17 % |
| Kupari | 0,12 mg | 12 % |
| Seleeni | 27 µg | 49 % |
| Jodi | 0,06 µg | 0 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 7,8 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 17 µg | 340 % |
| E-vitamiini | 2 mg | 16 % |
| K-vitamiini | 0,2 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,01 mg | 1 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niasiini | 2,6 mg | 16 % |
| B6-vitamiini | 0,22 mg | 16 % |
| Folaatti | 13 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 13 µg | 520 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalavalmiste” 34 elintarvikkeen joukossa
Energia113 kcal · mediaani 154 kcal
Proteiini14,8 g · mediaani 18,3 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,6 g · mediaani 1,5 g
Suola3,7 g · mediaani 2,4 g
21 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini13 µg · 520 %
- D-vitamiini17 µg · 340 %
- Seleeni27 µg · 49 %
- Proteiini14,8 g · 30 %
- Fosfori200 mg · 29 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalavalmiste”
- Siika, savustettu110 kcal
- Puna-ahven, punasimppu, pakaste117 kcal
- Puna-ahven, savustettu117 kcal
- Silakka, suolattu, itämeri118 kcal
- Muikku, järvi, suolattu121 kcal
- Kala, savustettu, keskiarvo, vähärasvainen122 kcal
- Lahna, savustettu124 kcal
- Kala, tuoresuolattu100 kcal
- Tonnikala, vedessä, säilyke99 kcal
- Tonnikala, keskiarvo135 kcal
- Muikku, järvi, savustettu138 kcal
- Kalalevite86 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.