Kalavalmiste
Kalalevite
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
86kcal / 100 g
18,5 gProteiini
0,75 gRasva
0,85 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 86 kcal359 kJ | 4 % |
| Proteiini | 18,5 g | 37 % |
| Rasva | 0,75 g | 1 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,2 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,13 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,15 g | — |
| Kolesteroli | 36 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,85 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,85 g | 1 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0,1 g | — |
| Suola | 0,64 g | 11 % |
| Vesi | 78,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 220 mg | 11 % |
| Kalsium | 35 mg | 4 % |
| Magnesium | 23 mg | 6 % |
| Fosfori | 65 mg | 9 % |
| Rauta | 0,76 mg | 5 % |
| Sinkki | 0,65 mg | 7 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 57 µg | 103 % |
| Jodi | 13 µg | 9 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 16 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 49 µg | — |
| D-vitamiini | 2,9 µg | 57 % |
| E-vitamiini | 0,25 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 2,8 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,13 mg | 10 % |
| Niasiini | 10 mg | 65 % |
| B6-vitamiini | 0,27 mg | 19 % |
| Folaatti | 9,8 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 3 µg | 120 % |
| C-vitamiini | 1,4 mg | 2 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalavalmiste” 34 elintarvikkeen joukossa
Energia86 kcal · mediaani 154 kcal
Proteiini18,5 g · mediaani 18,3 g
Ravintokuitu0,1 g · mediaani 0 g
Sokerit0,85 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,2 g · mediaani 1,5 g
Suola0,64 g · mediaani 2,4 g
52 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini3 µg · 120 %
- Seleeni57 µg · 103 %
- Niasiini10 mg · 65 %
- D-vitamiini2,9 µg · 57 %
- Proteiini18,5 g · 37 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalavalmiste”
- Tonnikala, vedessä, säilyke99 kcal
- Kala, tuoresuolattu100 kcal
- Siika, savustettu110 kcal
- Silakka, mauste/suolasilakka, keskiarvo113 kcal
- Puna-ahven, punasimppu, pakaste117 kcal
- Puna-ahven, savustettu117 kcal
- Silakka, suolattu, itämeri118 kcal
- Muikku, järvi, suolattu121 kcal
- Kala, savustettu, keskiarvo, vähärasvainen122 kcal
- Lahna, savustettu124 kcal
- Tonnikala, keskiarvo135 kcal
- Muikku, järvi, savustettu138 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.