Kalaruoat

Uuniperuna, kalatäyte, savusilakka, ranskankerma

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

91kcal / 100 g
4,8 gProteiini
2,9 gRasva
10,5 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia91 kcal382 kJ5 %
Proteiini4,8 g10 %
Rasva2,9 g4 %
josta tyydyttynyttä1,4 g7 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot0,77 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,5 g—
Kolesteroli20 mg—
Hiilihydraatti10,5 g4 %
josta sokereita0,93 g1 %
Tärkkelys9,6 g—
Ravintokuitu0,77 g—
Suola0,4 g7 %
Vesi64,8 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium412 mg21 %
Kalsium23 mg3 %
Magnesium22 mg6 %
Fosfori79 mg11 %
Rauta0,67 mg5 %
Sinkki0,47 mg5 %
Kupari0,08 mg8 %
Seleeni6,7 µg12 %
Jodi6,3 µg4 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini23 µg3 %
Beetakaroteeni51 µg—
D-vitamiini3 µg59 %
E-vitamiini0,42 mg3 %
K-vitamiini3,4 µg5 %
Tiamiini (B1)0,12 mg10 %
Riboflaviini (B2)0,06 mg5 %
Niasiini0,97 mg6 %
B6-vitamiini0,19 mg14 %
Folaatti16 µg8 %
B12-vitamiini2,8 µg112 %
C-vitamiini5,8 mg7 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kalaruoat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia91 kcal · mediaani 134 kcal
Proteiini4,8 g · mediaani 10,6 g
Ravintokuitu0,77 g · mediaani 0,46 g
Sokerit0,93 g · mediaani 1,7 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,4 g · mediaani 1,8 g
Suola0,4 g · mediaani 0,89 g

6 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kalaruoat: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.