Kalaruoat

Perunalaatikko, silakkalaatikko, kalaliemi

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

81kcal / 100 g
6,9 gProteiini
2,5 gRasva
7,2 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia81 kcal338 kJ4 %
Proteiini6,9 g14 %
Rasva2,5 g4 %
josta tyydyttynyttä0,61 g3 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot0,84 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,8 g—
Kolesteroli28 mg—
Hiilihydraatti7,2 g3 %
josta sokereita0,46 g1 %
Tärkkelys6,7 g—
Ravintokuitu0,51 g—
Suola0,61 g10 %
Vesi82,5 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium354 mg18 %
Kalsium117 mg15 %
Magnesium22 mg6 %
Fosfori96 mg14 %
Rauta0,72 mg5 %
Sinkki0,94 mg9 %
Kupari0,07 mg7 %
Seleeni10 µg19 %
Jodi29 µg20 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini4,7 µg1 %
Beetakaroteeni3,5 µg—
D-vitamiini5,5 µg111 %
E-vitamiini0,78 mg7 %
K-vitamiini0,84 µg1 %
Tiamiini (B1)0,07 mg7 %
Riboflaviini (B2)0,07 mg5 %
Niasiini1,2 mg8 %
B6-vitamiini0,13 mg9 %
Folaatti11 µg6 %
B12-vitamiini3,8 µg153 %
C-vitamiini3,2 mg4 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kalaruoat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia81 kcal · mediaani 134 kcal
Proteiini6,9 g · mediaani 10,6 g
Ravintokuitu0,51 g · mediaani 0,46 g
Sokerit0,46 g · mediaani 1,7 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,61 g · mediaani 1,8 g
Suola0,61 g · mediaani 0,89 g

18 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kalaruoat: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.